LA EXPLOTACION DEL SERVICIO DE CAFETERIA RESTAURANTE Y MAQUINAS VENDING DEL CENTRO DE PROCESO DE DATOS SITUADO EN CTRA. DE GUADARRAMA-EL ESCORIAL KM. 5500 DE EL ESCORIAL MADRID (Z26CO007/060)

Contrato de concesión de servicios para la explotación del servicio de cafetería, restaurante y máquinas vending en el Centro de Proceso de Datos de la Dirección General de la Policía, situado en El Escorial (Madrid).

El contrato abarca la gestión integral de las instalaciones de cafetería-restaurante y máquinas expendedoras (vending) en el Centro de Proceso de Datos de la Policía.

Actuaciones y requisitos principales:

• Servicio de comedor-autoservicio de lunes a viernes, con tres alternativas de menú diario (primer plato, segundo plato y postre). Se deben ofrecer menús equilibrados y permitir la elección de guarniciones y postres.
• Servicio de cafetería en horario continuado de lunes a viernes.
• Instalación y gestión de máquinas expendedoras de bebidas (frías y calientes) y otros productos.
• Preparación y distribución de servicios especiales para reuniones, cursos y conferencias.
• Cumplimiento de especificaciones detalladas en materia de condimentos (aceite de oliva en envases sellados, prior...

15 de diciembre de 2026

36 meses desde el 15 de diciembre de 2026, con posibilidad de una o varias prórrogas por un periodo máximo de 24 meses.

Centro de Proceso de Datos de la Dirección General de la Policía, situado en Carretera de Guadarrama-El Escorial, Km. 5,500, de El Escorial (Madrid). (Provincia: Madrid)