SERVEIS ADDICIONALS DE MENJADOR DURANT EL TEMPS DE MIGDIA PER TAL DE PODER GARANTIR LA CONCILIACIO FAMILIAR I DONAR RESPOSTA A LES NECESSITATS D'ATENCIO QUE REQUEREIXEN ELS INFANTS I JOVES DE LA POBLACIO:CASAL D'ESTIU (3-12 ANYS) I LLAR D'INFANTS MUNICIPAL (0-3 ANYS). (X2026002035)
Datos generales
67.493,58 € (80.992,30 €)
29/05/2026
Servicios
Publicado
Órgano de contratación
AJUNTAMENT DE MACANET DE LA SELVA
Lugar tipado
ES51 - Cataluña
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la gestión integral de los servicios de cáterin para los comedores escolares municipales de Maçanet de la Selva, dirigidos a los participantes del Casal d'Estiu (edades 3-12 años) y la Llar d'Infants (edades 0-3 años). El servicio incluye la adquisición, conservación, elaboración, confección de menús, transporte, emplatado, control de consumo, provisión y limpieza de menaje, retirada de residuos, control de muestras de alimentos, y mantenimiento correctivo de la maquinaria de cocina. El objetivo es cubrir las necesidades nutritivas de los menores, garantizando la calidad de los menús, el valor nutricional y la calidad de las materias primas, y apoyando la conciliación familiar y laboral.
Características:
El servicio de cáterin se prestará en dos modalidades principales:
- Llar d'Infants Municipal: Servicio durante todo el año, excepto agosto, en horario de 12:00 a 15:00. Se requieren dos perfiles profesionales de apoyo directo (técnico/a auxiliar de cocina y monitor/a de comedor) en horario de servicio.
- Casal d'Estiu Municipal: Servicio durante 9 semanas de finales de junio a principios de septiembre, en horario de 13:00 a 15:00. Se pueden incluir servicios de picnic para actividades específicas (berenar y cena).
Características clave del servicio:
- Elaboración y Menús: Los menús serán diseñados por profesionales de nutrición, incorporando diariamente productos locales/de proximidad y ecológicos/de producción integrada. Se priorizarán productos frescos, de temporada...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
El servicio deberá estar en funcionamiento el 22 de junio de 2026 para el Casal d'Estiu municipal.
Duración:
El contrato tendrá una duración de 1 año.
Lugar de ejecución:
Los servicios se prestarán en los comedores de la Llar d'Infants municipal y el Casal d'Estiu municipal de Maçanet de la Selva. (Provincia: Girona)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
