LICITACIO DEL SERVEI DE CATERING DE L'ESCOLA BRESSOL DE PRATS DE LLUCANES (X2026000237)
Datos generales
84.672,00 € (101.606,40 €)
23/06/2026
Servicios
Publicado
Órgano de contratación
AJUNTAMENT DE PRATS DE LLUCANES
Lugar tipado
ES51 - Cataluña
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
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Resumen
Objeto:
Contratación del servicio de cátering en caliente para la Llar d'Infants Municipal "La Pitota" de Prats de Lluçanès, dirigido a niños de 0 a 3 años. El servicio incluye la elaboración y suministro de comidas equilibradas, adaptadas a las diferentes edades y necesidades nutricionales, así como menús especiales para intolerancias y alergias alimentarias. Se prioriza el uso de productos ecológicos, de temporada y de proximidad, promoviendo hábitos alimentarios saludables y la sostenibilidad.
Características:
El servicio de cátering consiste en la elaboración de comidas y su suministro en caliente (mínimo 65ºC, platos fríos máximo 8ºC). Las comidas incluirán un plato principal (primer plato, segundo plato y postre) que representará el 35% de las necesidades energéticas diarias. La preparación se realizará en las dependencias de la empresa adjudicataria.
Se servirán menús adaptados a la dieta mediterránea para lactantes (0-12 meses), menú de traspaso (1-2 años) y menú para 2-3 años, incluyendo texturas y alimentos adecuados a cada etapa. Se cocinará con aceite de oliva, evitando sal, azúcar, congelados, aditivos alimentarios, conservantes y grasas trans. Se ofrecerán dietas astringentes y laxantes si es necesario.
Se elaborarán menús especiales para celíacos, intolerantes a la lactosa, así com...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
08 de septiembre de 2026
Duración:
Desde el 8 de septiembre de 2026 hasta el 23 de julio de 2027, con posibilidad de una única prórroga para el curso escolar 2027-2028. La duración total, incluida la prórroga, no excederá de dos cursos escolares.
Lugar de ejecución:
Llar d'Infants Municipal "La Pitota", ubicada en la Avinguda Pau Casals, 47 de Prats de Lluçanès. (Provincia: Barcelona)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
