CONCESION DE SERVICIOS DE LAS CAFETERIAS DE VARIOS CENTROS DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA (UGR/2026/0037)

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Datos generales

Importe

0,00 € (2.405.862,41 €)

Publicación

23/03/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Concesión de servicios

Estado actual

Publicado

Procedimiento

Restringido

Órgano de contratación

RECTORADO DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA

Lugar

Cuesta del Hospicio s/n Granada

Lugar tipado

ES614 - Granada

Periodo de ejecución

31/08/2026 - 31/08/2029
3 años

CPV

55000000
Anunciado
06/04/202627/03/202623/03/2026
Publicado
30/06/2026

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

El contrato tiene por objeto la concesión del servicio de explotación de bares-cafetería en diversos centros de la Universidad de Granada. El servicio consiste en la prestación de cafetería, incluyendo desayunos, almuerzos, cenas, bebidas, bocadillos y aperitivos, con el objetivo de ofrecer un servicio de restauración a la comunidad universitaria, mejorando su bienestar y productividad.

El contrato se divide en los siguientes lotes:

  • Lote 1: Facultad de Odontología.
  • Lote 2: E.T.S. de Caminos, Canales y Puertos.
  • Lote 3: Centro de Transferencia Tecnológica.

Características:

El contrato de concesión de servicios de bar-cafetería en centros de la Universidad de Granada implica la cesión del uso privativo de locales, instalaciones y mobiliario para la realización de la actividad.

Actuaciones y Requisitos Obligatorios:

  • Los usuarios podrán utilizar el servicio, con prioridad para miembros de la comunidad universitaria, familiares y acompañantes. La Dirección del Servicio se reserva el derecho de admisión.
  • La Universidad de Granada aportará los locales e instalaciones fijas y mobiliario especificados en los anexos. El adjudicatario solo tendrá derecho de uso.
  • El adjudicatario no podrá modificar los espacios ni realizar obras sin autorización previa y aprobación de la Universidad.
  • Los locales solo se utilizarán para la prestación del servicio, s...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

Septiembre 2026

Duración:

3 años, con posibilidad de prórroga de 2 años adicional, siendo la duración total de 5 años.

Lugar de ejecución:

Los servicios de bar-cafetería se prestarán en los siguientes centros de la Universidad de Granada:

  • Facultad de Odontología (Granada).
  • E.T.S. de Caminos, Canales y Puertos (Campus Fuentenueva, Granada).
  • Centro de Transferencia Tecnológica (Gran Vía 48, Granada). (Provincia: Granada)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001