CONTRATACION DEL SERVICIO DE CATERING PARA EL CENTRO DE EDUCACION AMBIENTAL DE VILLARDECIERVOS PARA EL PERIODO DE OTONO DE 2026 (TEC0007101)
20.020,00 €
11/05/2026
09/08/2026 12:02 (73 días y 17 horas restantes)
Servicios
Desierto
Órgano de contratación
TECNOLOGIAS Y SERVICIOS AGRARIOS S.A.S.M.E. M.P. (TRAGSATEC)
Lugar
ESPANA - ZAMORA
Lugar tipado
ES419 - Zamora
CPV
Resumen
Objeto:
El presente contrato tiene por objeto la contratación del servicio de catering para el Centro de Educación Ambiental (CEAM) de Villardeciervos (Zamora) durante el período de otoño de 2026. El servicio incluye el suministro de comidas y cenas para los participantes en el programa educativo del centro, adaptado a las necesidades alimentarias de escolares entre 10 y 17 años. Esto incluye la adaptación del menú a diferentes necesidades como celiaquía, intolerancias alimentarias específicas y regímenes adaptados por razones religiosas.
Características:
El servicio de catering incluye:
- Menú de comida: primer plato, segundo plato y guarnición.
- Menú de cena: primer plato, segundo plato y guarnición.
- Los menús serán definidos de acuerdo con la dirección del centro con antelación.
Toda la comida debe ir etiquetada con el nombre del centro, descripción de la comida, ingredientes, número de lote, fecha de elaboración, fecha de consumo y fecha de caducidad.
El servicio se prestará de la siguiente manera:
- Entrega: La comida se entregará en línea fría para toda la semana (bandejas o barquetas con atmósfera protectora de nitrógeno). Si las barquetas no están en buen estado de conservación, se sustituirán. La entrega de los menús de cada semana se realizará los lunes por la mañana en las instalaciones del centro en Villardeci...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
La ejecución comenzará desde la comunicación al contratista por el Grupo Tragsa.
Duración:
El plazo de ejecución será hasta el 13 de noviembre de 2026.
Lugar de ejecución:
Las prestaciones serán realizadas en las instalaciones de la empresa adjudicataria, trasladando al CEAM de Villardeciervos (Zamora) la entrega de la comida. (Provincia: Zamora)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
