SUMINISTRO CON INSTALACION DE DOS HORNOS ELECTRICOS PARA LA COCINA DEL COMPLEJO HOSPITALARIO UNIVERSITARIO INSULAR-MATERNOINFANTIL (SUM/2026/0000004501)

El objeto del contrato es el suministro con instalación de dos hornos eléctricos para la cocina del Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil de Gran Canaria. El objetivo es renovar los equipos existentes debido a su obsolescencia.

El contrato incluye el suministro, colocación, instalaciones complementarias y la puesta en marcha de dos (2) unidades de horno eléctrico, diseñados para la preparación de 300-500 comidas diarias, en entornos hospitalarios.

Características Específicas:

• Los equipos deben estar fabricados en acero inoxidable de alta calidad, apto para uso alimentario, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
• Deben contar con certificación específica que acredite su idoneidad para uso en entornos hospitalarios.
• Capacidad de entre 300 y 500 comidas por ciclo.
• Dimensiones máximas: 1340 x 1100 x 1900 mm.
• Temperatura máxima de la cámara de cocción: 300ºC.
• Fuente de energía: eléctrica trifásica de 420/400 V.
• Potencia máxima: 67,9 kW.
• Sistema integrado de separación de gra...

No se especifica una fecha de inicio en la documentación, pero el plazo de entrega es de 10 semanas a contar desde la formalización del contrato.

El plazo máximo de ejecución del contrato es de diez (10) semanas, a contar desde la formalización del contrato.

La ejecución del contrato se realizará en la Cocina Central ubicada en la planta (+1) del Edificio Industrial perteneciente al Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil de Gran Canaria. (Provincia: Las Palmas)