SUMINISTRO DE LECHE PRODUCTOS LACTEOS Y QUESO PARA EL SERVICIO DE HOSTELERIA DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO RAMON Y CAJAL (SG-2026-0-00008)
220.580,00 € (485.276,00 €)
21/05/2026
18/05/2026 16:00 (Fecha superada)
Suministros
En evaluación
Órgano de contratación
HOSPITAL UNIVERSITARIO RAMON Y CAJAL
Lugar tipado
ES300 - Madrid
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto el suministro de leche, productos lácteos y queso para atender las necesidades de los pacientes en el Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid.
Se trata de un lote único que incluye:
- Leche UHT entera 1 litro
- Leche UHT desnatada 1 litro
- Leche evaporada
- Leche entera minibrick 33 cl.
- Leche sin lactosa
- Arroz con leche
- Cuajada
- Flan de vainilla
- Flan de vainilla sin azúcar
- Mantequilla 1 Kg
- Mantequilla porciones 10-11 gr.
- Nata líquida brick 1L
- Natillas Vainilla
- Yogur natural
- Yogur natural desnatado
- Yogur sabores
- Yogur sabores desnatado
- Queso fresco (tarrina)
- Queso rallado para gratinar
- Queso Parmesano (cuñas)
- Mozzarella fresca en perlas
- Queso en barra
- Quesitos en porcion...
Características:
El suministro incluye leche UHT (entera, semidesnatada y desnatada), nata (pasterizada y UHT), mantequilla, cuajada, natillas, flan, arroz con leche, queso (fresco, blanco pasterizado y madurado) y yogures (naturales, azucarados, edulcorados, con fruta y aromatizados).
Características principales:
- Los licitadores deben tener un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y cumplir la legislación en materia de higiene alimentaria.
- La empresa adjudicataria debe estar certificada según la norma ISO 9001:2015 o equivalente.
- Las entregas deben realizarse en el almacén de la cocina del Hospital Universitario Ramón y Cajal de 8:00 a 13:00.
- El plazo máximo de entrega es de dos días desde la notificación de la solicitud, y en casos urgentes, no superior...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
El plazo de ejecución comienza el día siguiente a la formalización del contrato.
Duración:
El plazo total de ejecución es de 12 meses desde el día siguiente a la firma del contrato, con posibilidad de prórroga de 12 meses adicionales, resultando una duración máxima del contrato incluidas las prórrogas de 24 meses.
Lugar de ejecución:
Almacén de Cocina del Hospital Universitario Ramón y Cajal. Sótano -3 (Provincia: Madrid)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
