CONCESION DEL SERVICIO DE CAFETERIA DEL CENTRO DE MAYORES DE HIGUERUELA. (SEGEX 1561566R)

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Datos generales

Importe

2.479,34 €

Publicación

19/02/2026

Plazo de ofertar

06/03/2026 18:00 (Fecha superada)

Contrato

Concesión de servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

ALCALDIA DEL AYUNTAMIENTO DE HIGUERUELA

Lugar

Avda. Juan Carlos I 1 Higueruela

Lugar tipado

ES421 - Albacete

Periodo de ejecución

18/02/2026 - 18/02/2027
1 año

CPV

55330000

Resumen

Objeto:

El contrato tiene por objeto la concesión del servicio de gestión y explotación de la cafetería del centro de mayores de Higueruela, ubicado en Avenida Castilla-La Mancha, 3. El Ayuntamiento pone a disposición del adjudicatario el local donde se ubica la cafetería dentro del centro de mayores.

Características:

El contrato de concesión de servicios comprende todas las funciones propias de la gestión y regencia de un local de las características naturales y propias de una cafetería con cocina.

El adjudicatario se encargará de:

  • La gestión y compra de alimentos, suministros y demás materias primas.
  • La recepción, almacenamiento y custodia de alimentos.
  • La distribución de la comida y bebida en la cafetería, incluyendo el montaje de cubertería, mantelería y vajilla.
  • El retorno de los servicios a la cocina y el lavado posterior.
  • La limpieza y acondicionamiento general de los espacios utilizados.
  • El Ayuntamiento aportará el local y el equipamiento detallado en el Anexo IV del PCAP.
  • El resto de maquinaria, mobiliario, enseres y menaje correrá por cuenta del adjudicatario.
  • ...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

El contrato se otorga por un plazo de un año contado a partir de la formalización del contrato.

Duración:

La concesión se otorga por un plazo de un año contado a partir de la formalización contrato. Previo acuerdo adoptado expresamente entre las partes con una antelación de sesenta días naturales a la expiración de su vigencia, el contrato podrá prorrogarse una anualidad, sin que la duración total del contrato, incluida la prórroga, pueda exceder de dos años.

Lugar de ejecución:

La cafetería del centro de mayores de Higueruela, ubicado en Avenida Castilla-La Mancha, 3. (Provincia: Albacete)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001