SERVICIO DE CATERING DE LOS COLEGIOS PUBLICOS REY AURELIO Y EL COTO AYUNTAMIENTO DE SAN MARTIN DEL REY AURELIO CURSO ESCOLAR 2026/2027 (SEC/2026/127)

Contratación del servicio de preparación y distribución de comidas, en modalidad de catering, para los Colegios Públicos Rey Aurelio y El Coto del Ayuntamiento de San Martín del Rey Aurelio, para el curso escolar 2026-2027. Este servicio incluye la elaboración de las comidas, su distribución a los colegios, y el cuidado, atención y educación en valores al alumnado usuario del servicio durante el horario establecido. También abarca la limpieza del menaje, utillaje y locales necesarios para la preparación, almacenamiento y distribución de las comidas, asegurando que las instalaciones queden en condiciones adecuadas tras el servicio.

El servicio de catering consistirá en la preparación y distribución de comidas en los Colegios Públicos Rey Aurelio y El Coto.

Elaboración de menús:

• Los menús se elaborarán trimestralmente, presentando uno diferente de cinco semanas cada trimestre, diseñado por personal con formación acreditada en nutrición humana y dietética.
• La programación del menú incluirá la denominación, composición, alérgenos, tipo de preparación y guarnición de cada plato, especificando si son ecológicos.
• Se deberá orientar para que la cena de los comensales sea complementaria con el menú.
• Cualquier variación se comunicará con un mínimo de 7 días de antelación a la dirección del centro.
• Los menús serán equilibrados, variados y adaptados a la edad, siguiendo las recomendaciones de la Agencia Española ...

09/09/2026

Desde el 09 de septiembre de 2026 hasta el 19 de junio de 2027, coincidiendo con el curso escolar 2026-2027. El contrato no prevé prórrogas.

Colegios Públicos Rey Aurelio y El Coto del Ayuntamiento de San Martín del Rey Aurelio. (Provincia: Asturias)