PRODUCTOS ALIMENTICIOS: PESCADO FRESCO (SAS_Z3_2027_PA_041)
Datos generales
132.801,33 € (159.361,63 €)
14/7/2026
Suministros
Publicado
Órgano de contratación
GERENCIA SECTOR SANITARIO DE ZARAGOZA 3
Lugar
ESPANA - ZARAGOZA
Lugar tipado
ES243 - Zaragoza
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
Contrato para el suministro abierto de productos alimenticios: pescado fresco, destinado al Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa y al Centro de Rehabilitación Psicosocial Ntra Señora del Pilar. El suministro se realizará durante el año 2027, abarcando las necesidades de alimentación de los pacientes ingresados en ambos centros.
Características:
El contrato abarca el suministro de una variedad de pescados frescos y productos derivados, como almejas, bacalao, bonito, dorada, gallo, lenguado, mejillón, merluza, pescadilla, rape, salmón fresco, sardina, sepia, trucha y palitos de cangrejo. Se requiere que los productos cumplan con la legislación vigente y el Código Alimentario Español (CAE), prestando especial atención a la higiene, el etiquetado, el envasado y el transporte. Los pescados con riesgo de anisakis deberán someterse a congelación previa al suministro. La presentación de la oferta debe incluir el número de Registro Sanitario de la empresa, un informe sobre la limpieza del vehículo de transporte, una declaración para suministros urgentes y fichas técnicas detalladas de cada producto. Se exige la presentación de muestras. L...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
2027-01-01
Duración:
El contrato tendrá una duración de doce meses, desde el 01 de enero de 2027 hasta el 31 de diciembre de 2027. No se contempla la posibilidad de prórroga.
Lugar de ejecución:
Almacén de Cocina del Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa (Avda. San Juan Bosco, 15, Zaragoza) y Almacén de Cocina del CRP Ntra Señora del Pilar (Avda. Duquesa Villahermosa, 66). (Provincia: Zaragoza)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
