SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA PACIENTES CON DISFAGIA DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO MIGUEL SERVET Y HOSPITAL DE LA DEFENSA DE ZARAGOZA (SAS_Z2_2026_PA_38)
310.858,02 € (599.544,40 €)
12/05/2026
01/06/2026 12:00 (4 días y 13 horas restantes)
Suministros
Publicado
Órgano de contratación
GERENCIA SECTOR SANITARIO DE ZARAGOZA 2
Lugar
Paseo Isabel la Catolica 1-3 Zaragoza
Lugar tipado
ES243 - Zaragoza
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto el suministro de alimentos para pacientes con disfagia destinados al Hospital Universitario Miguel Servet y al Hospital de la Defensa de Zaragoza. El contrato se divide en los siguientes lotes:
- Lote 1: Purés de comidas y cenas para preparar: alimentación con textura modificada.
- Lote 2: Puré de cereales para preparar en desayunos y cenas: alimentación con textura modificada.
- Lote 3: Purés de frutas en tarrina.
- Lote 4: Agua gelificada en tarrina.
- Lote 5: Potitos - Alimentos infantiles.
Características:
El contrato requiere el suministro de alimentos que cumplan con las especificaciones técnicas detalladas en el anexo de oferta técnica. Los proveedores deben proporcionar:
- Certificado de registro sanitario.
- Declaración del sistema de limpieza y desinfección del vehículo de transporte.
- Muestras físicas de todos los alimentos ofertados, debidamente identificadas.
- Ficha técnica en formato electrónico y en español de cada producto (excepto frutas/verduras) que incluya nombre, marca, composición, alérgenos, análisis físico-químico y microbiológico, valoración nutricional, características organolépticas, condiciones de conservación, vida útil, formato/envase, normativa aplicable y certificaciones de calidad.
Condiciones Específicas por Lote:
- Lote 1: Purés de comida...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Se prevé su inicio el 1 de septiembre de 2026 o desde la formalización del contrato.
Duración:
La duración del contrato es de 24 meses, desde el 1 de septiembre de 2026 hasta el 31 de agosto de 2028, o 24 meses desde la formalización del contrato. Existe la posibilidad de prórroga de 12 meses.
Lugar de ejecución:
Los productos serán entregados en el Servicio de Hostelería (Cocina) de:
- HOSPITAL UNIVERSITARIO MIGUEL SERVET DE ZARAGOZA. Entrada de proveedores de Cocina. Paseo Isabel La Católica, 1-3. 50009. Zaragoza.
- HOSPITAL GENERAL DE LA DEFENSA DE ZARAGOZA. Entrada de proveedores de Cocina. Vía Ibérica, 1, 50009. Zaragoza. (Provincia: Zaragoza)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
