ALIMENTOS PARA MENU DIARIO HOSPITALARIO EN EL HOSPITAL ERNEST LLUCH DE CALATAYUD. (SAS_CAL_2026_10)
Datos generales
1.421.610,06 € (1.792.464,86 €)
13/3/2026
Servicios
Resuelto
Órgano de contratación
GERENCIA SECTOR SANITARIO DE CALATAYUD
Lugar
CTRA. SAGUNTO-BURGOS KM. 254 S/N CALATAYUD
Lugar tipado
ES243 - Zaragoza
Periodo de ejecución
CPV
Adjudicación
Resuelto
16/6/2026
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
El contrato tiene como objeto el suministro de víveres, asesoramiento dietético, elaboración de dietas y gestión de stocks para el Hospital Ernest Lluch de Calatayud. Esto incluye la preparación de raciones para alimentación ordinaria y dietas especiales, la recepción, almacenamiento, conservación y entrega de los alimentos. La empresa adjudicataria deberá aportar el personal necesario y los sistemas informáticos para el desarrollo de la actividad.
Características:
El servicio incluye:
- Suministro y elaboración de dietas: El adjudicatario debe comprar y preparar las dietas alimenticias especificadas en los anexos, incluyendo desayuno, comida, merienda, cena y resopón, adaptándose a las necesidades de los pacientes (dietas basales, terapéuticas, etc.). Se debe garantizar la disponibilidad de alimentos y material de reserva.
- Asesoramiento dietético: Se prestará asesoramiento tanto de nutrición ordinaria como de dietas específicas (excluyendo nutrición enteral y parenteral), para lo cual se requiere la presencia de:
- Un dietista titulado a jornada completa (lunes a viernes).
- Un auxiliar de servicios (de lunes a domingo, en horario de mañana y tarde).
- Gestión de stocks y control de calidad: El adjudicatario es respo...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
1 de marzo de 2026
Duración:
46 meses desde el 1 de marzo de 2026 hasta el 31 de diciembre de 2029, con posibilidad de prórroga de 12 meses.
Lugar de ejecución:
Hospital Ernest Lluch de Calatayud, Carretera Sagunto-Burgos, Km. 254, 50300 Calatayud. (Provincia: Zaragoza)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
