L'OBJECTE DEL CONTRACTE EL CONSTITUEIX LA PRESTACIO DEL SERVEI D'ALIMENTACIO A L'ESCOLA BRESSOL MUNICIPAL JM CESPEDES QUE CONSISTEIX EN: * L'ADQUISICIO DELS ALIMENTS I MATERIES PRIMERES I LA SEVA CONSERVACIO I EMMAGATZEMATGE. * LA CONFECCIO DELS MENUS I L' ELABORACIO DELS APATS DESTINATS ALS INFANTS I USUARIS DEL SERVEI DE MENJADOR EN LES SEGUENTS MODALITATS: O 3 APATS: ESMORZAR DINAR I BERENAR O 2APATS: DINAR I ESMORZAR O BERENAR O APAT ESPORADIC * LA DISTRIBUCIO INDIVIDUALITZADA DELS APATS LA NETEJA DEL PARAMENT UTILITZAT PEL SERVEI ELS ESPAIS EL MOBILIARI L'EQUIPAMENT DE LA CUINA EL REBOST I LA BUGADERIA * EL MANTENIMENT I LA REPOSICIO DEL MATERIAL DE CUINA I DEL MENJADOR I LA MAQUINARIA DE LA CUINA I LA BUGADERIA. (SAB_2026000034)
Datos generales
173.518,80 € (407.855,44 €)
15/06/2026
Servicios
Publicado
Órgano de contratación
AJUNTAMENT DE SANT ADRIA DE BESOS
Lugar tipado
ES511 - Barcelona
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
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Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de alimentación para la Escola Bressol Municipal JM Cespedes. Este servicio incluye la adquisición, conservación y almacenamiento de alimentos y materias primas; la confección de menús y elaboración de comidas para niños y usuarios del comedor en diferentes modalidades (3 comidas, 2 comidas, o comida esporádica); la distribución individualizada de las comidas; la limpieza del menaje utilizado, de los espacios, mobiliario, equipamiento de cocina, despensa y lavandería; y el mantenimiento y reposición de material de cocina, comedor y maquinaria de cocina y lavandería. El contrato no se divide en lotes debido a la necesidad de coordinación diaria e inmediata entre las diversas tareas para asegurar la coherencia y eficiencia del s...
Características:
Las características específicas del contrato de servicio de alimentación en la Escola Bressol Municipal JM Cespedes son las siguientes:
- Tipo de servicio: Se prestará diariamente, de lunes a viernes, durante el período establecido en el pliego.
- Elaboración de menús: Se confeccionarán dos menús estacionales (otoño-invierno y primavera-verano), adaptados a la edad de los niños y a sus necesidades específicas (alergias, intolerancias, prescripciones médicas, etc.), con posibilidad de diferenciación en desayunos y meriendas.
- Comensales estimados: Aproximadamente 6 comensales diarios para 3 comidas y 50 comensales diarios para 2 comidas.
- Anulación y variación de comidas: Se gestionarán diariamente antes de las 10:00h. Las comidas no anuladas se cobrarán.
- **Ma...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
09 de septiembre de 2026
Duración:
El contrato está previsto para dos cursos escolares, desde el 9 de septiembre de 2026 hasta el 30 de junio de 2028. Se contempla la posibilidad de prórroga anual, curso por curso, hasta por 2 cursos adicionales (del 01/09/2028 al 30/06/2029 y del 01/09/2029 al 30/06/2030).
Lugar de ejecución:
Escola Bressol Municipal JM Cespedes, situada en C/ Olímpic, 5, Sant Adrià de Besòs. (Provincia: Barcelona)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:



