L'OBJECTE DEL CONTRACTE EL CONSTITUEIX LA PRESTACIO DEL SERVEI D'ALIMENTACIO A L'ESCOLA BRESSOL MUNICIPAL JM CESPEDES QUE CONSISTEIX EN: * L'ADQUISICIO DELS ALIMENTS I MATERIES PRIMERES I LA SEVA CONSERVACIO I EMMAGATZEMATGE. * LA CONFECCIO DELS MENUS I L' ELABORACIO DELS APATS DESTINATS ALS INFANTS I USUARIS DEL SERVEI DE MENJADOR EN LES SEGUENTS MODALITATS: O 3 APATS: ESMORZAR DINAR I BERENAR O 2APATS: DINAR I ESMORZAR O BERENAR O APAT ESPORADIC * LA DISTRIBUCIO INDIVIDUALITZADA DELS APATS LA NETEJA DEL PARAMENT UTILITZAT PEL SERVEI ELS ESPAIS EL MOBILIARI L'EQUIPAMENT DE LA CUINA EL REBOST I LA BUGADERIA * EL MANTENIMENT I LA REPOSICIO DEL MATERIAL DE CUINA I DEL MENJADOR I LA MAQUINARIA DE LA CUINA I LA BUGADERIA. (SAB_2026000034)

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Datos generales

Importe

173.518,80 € (407.855,44 €)

Publicación

15/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

AJUNTAMENT DE SANT ADRIA DE BESOS

Lugar tipado

ES511 - Barcelona

Periodo de ejecución

08/09/2026 - 29/06/2028
1 año y 10 meses

CPV

55523100

Documentación adicional

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Resumen

Objeto:

El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de alimentación para la Escola Bressol Municipal JM Cespedes. Este servicio incluye la adquisición, conservación y almacenamiento de alimentos y materias primas; la confección de menús y elaboración de comidas para niños y usuarios del comedor en diferentes modalidades (3 comidas, 2 comidas, o comida esporádica); la distribución individualizada de las comidas; la limpieza del menaje utilizado, de los espacios, mobiliario, equipamiento de cocina, despensa y lavandería; y el mantenimiento y reposición de material de cocina, comedor y maquinaria de cocina y lavandería. El contrato no se divide en lotes debido a la necesidad de coordinación diaria e inmediata entre las diversas tareas para asegurar la coherencia y eficiencia del s...

Características:

Las características específicas del contrato de servicio de alimentación en la Escola Bressol Municipal JM Cespedes son las siguientes:

  • Tipo de servicio: Se prestará diariamente, de lunes a viernes, durante el período establecido en el pliego.
  • Elaboración de menús: Se confeccionarán dos menús estacionales (otoño-invierno y primavera-verano), adaptados a la edad de los niños y a sus necesidades específicas (alergias, intolerancias, prescripciones médicas, etc.), con posibilidad de diferenciación en desayunos y meriendas.
  • Comensales estimados: Aproximadamente 6 comensales diarios para 3 comidas y 50 comensales diarios para 2 comidas.
  • Anulación y variación de comidas: Se gestionarán diariamente antes de las 10:00h. Las comidas no anuladas se cobrarán.
  • **Ma...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

09 de septiembre de 2026

Duración:

El contrato está previsto para dos cursos escolares, desde el 9 de septiembre de 2026 hasta el 30 de junio de 2028. Se contempla la posibilidad de prórroga anual, curso por curso, hasta por 2 cursos adicionales (del 01/09/2028 al 30/06/2029 y del 01/09/2029 al 30/06/2030).

Lugar de ejecución:

Escola Bressol Municipal JM Cespedes, situada en C/ Olímpic, 5, Sant Adrià de Besòs. (Provincia: Barcelona)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001