SUMINISTRO DE BOLLERIA Y OTROS PRODUCTOS DE PANADERIA Y REPOSTERIA A LOS CENTROS DOCTOR ESQUERDO Y HOGAR PROVINCIAL ANTONIO FERNANDEZ VALENZUELA DEPENDIENTES DE LA EXCMA. DIPUTACION PROVINCIAL DE ALICANTE. LOTE 2: BOLLERIA Y REPOSTERIA PARA EL HOGAR PROVINCIAL ANTONIO FERNANDEZ VALENZUELA. (S6O-086/2026-L2)
Datos generales
113.169,50 € (248.972,90 €)
27/7/2026
Suministros
Publicado
Órgano de contratación
PRESIDENCIA DE LA DIPUTACION PROVINCIAL DE ALICANTE
Lugar
Avda. de la Estacion 6 Alicante
Lugar tipado
ES521 - Alicante/Alacant
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
Contrato de suministro de bollería, panadería y repostería destinado a los centros Doctor Esquerdo y Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela, dependientes de la Excma. Diputación Provincial de Alicante.
El contrato se divide en dos lotes:
- Lote 1: Suministro de bollería y repostería para el centro Dr. Esquerdo.
- Lote 2: Suministro de bollería y repostería para el Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela.
Características:
El contrato tiene por objeto la adquisición de productos de bollería, panadería y repostería que cumplan rigurosamente con la reglamentación técnico-sanitaria aplicable, así como la normativa específica sobre calidad, higiene, criterios microbiológicos, contaminantes, etiquetado, aditivos y enzimas.
Los productos deberán ser de primera calidad y, salvo los productos sin gluten, de elaboración artesanal, entendida como aquella elaborada diariamente sin procesos de envasado en atmósfera modificada ni vacío, utilizando envoltorios tradicionales y con una frescura que exija su consumo en un plazo máximo aproximado de 48 horas desde su horneado.
Los productos sin gluten deberán cumplir el Reglamento de Ejecución (UE) 828/2014 y aportar certificación que garantice la ausencia de contaminación ...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Sin datos. El plazo de ejecución comienza el día siguiente a la formalización del contrato, pero la fecha de formalización no se especifica.
Duración:
El plazo de ejecución del contrato es de doce (12) meses, a contar desde el día siguiente a su formalización. Se prevé una posible prórroga de hasta doce (12) meses adicionales, alcanzando un plazo máximo de veinticuatro (24) meses.
Lugar de ejecución:
El suministro se entregará en los siguientes centros:
- Centro Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela: C/ del Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela, nº 27, 03559, Alicante.
- Centro Dr. Esquerdo: C/ Ramón de Campoamor, nº 25, 03550 Sant Joan d´Alacant. (Provincia: Alicante)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
