SUMINISTRO DE BOLLERIA Y OTROS PRODUCTOS DE PANADERIA Y REPOSTERIA A LOS CENTROS DOCTOR ESQUERDO Y HOGAR PROVINCIAL ANTONIO FERNANDEZ VALENZUELA DEPENDIENTES DE LA EXCMA. DIPUTACION PROVINCIAL DE ALICANTE. LOTE 1: BOLLERIA Y REPOSTERIA PARA EL CENTRO DR. ESQUERDO. (S6O-086/2026-L1)
Datos generales
109.858,20 € (241.688,04 €)
27/7/2026
Suministros
Publicado
Órgano de contratación
PRESIDENCIA DE LA DIPUTACION PROVINCIAL DE ALICANTE
Lugar
Avda. de la Estacion 6 Alicante
Lugar tipado
ES521 - Alicante/Alacant
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
Contrato de suministro de bollería y productos de panadería y repostería para los centros Doctor Esquerdo y Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela, dependientes de la Diputación Provincial de Alicante. El contrato se divide en dos lotes:
- Lote 1: Bollería y repostería para el centro Dr. Esquerdo.
- Lote 2: Bollería y repostería para el Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela.
Características:
El contrato abarca la compra y adquisición de bienes detallados en el Anexo "Oferta Técnico Económica". Se requiere el suministro de productos de bollería y repostería que cumplan con la normativa técnico-sanitaria, de fabricación, comercialización y etiquetado, incluyendo reglamentación específica de bollería, higiene (normativa nacional y comunitaria), criterios microbiológicos, contaminantes, etiquetado y aditivos. Los productos sin gluten deben cumplir el Reglamento (UE) 828/2014 y garantizar la ausencia de contaminación cruzada. La elaboración de la bollería debe ser artesanal, con un plazo de consumo máximo de 48 horas, excepto los productos industriales sin gluten. Los productos se entregarán en cajas o latas, según corresponda, utilizando vehículos con certificado ATP o documento a...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Sin datos. El pliego indica que el plazo de ejecución computará desde el día siguiente a la formalización del contrato.
Duración:
El plazo de ejecución será de doce (12) meses, ampliable por un período adicional de doce (12) meses, según lo establecido en el artículo 29.2 de la Ley de Contratos del Sector Público.
Lugar de ejecución:
Los lugares de entrega son:
- Centro Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela, C/ del Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela, nº 27, 03559, Alicante.
- Centro Dr. Esquerdo, C/ Ramón de Campoamor, nº 25, 03550 Sant Joan d´Alacant. (Provincia: Alicante)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
