CONCESIÓN DE SERVICIO DE CAFETERÍA COMEDOR EN VARIOS CENTROS DE LA UNIVERSIDAD DE OVIEDO (DOS LOTES) (PR 2026/000022.)
0,00 €
04/03/2026
20/03/2026 12:00 (Fecha superada)
Servicios
Publicado
Órgano de contratación
UNIVERSIDAD DE OVIEDO
Lugar
Oviedo
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato consiste en la concesión del servicio de cafetería comedor en varios centros de la Universidad de Oviedo. Esto incluye la gestión directa de la explotación del servicio de cafetería, la apertura, conservación y el mantenimiento de los espacios destinados a tal fin. El servicio está destinado preferentemente, aunque no de forma exclusiva, a la comunidad universitaria.
El objeto de la concesión se divide en dos lotes:
- Lote 1: Cafetería Comedor Aulario B del Campus de El Milán de Oviedo.
- Lote 2: Cafetería Comedor Escuela Politécnica de Ingeniería en el Campus Universitario de Gijón.
Características:
El servicio deberá estar abierto de forma ininterrumpida desde las 8:30 hasta las 20:00, de lunes a viernes, aunque este horario puede ser modificado por el responsable del contrato según las necesidades del centro. Se requiere la presentación de un plan de ahorro energético, priorizando el uso de productos respetuosos con el medio ambiente.
El canon mínimo de explotación, IVA incluido, es:
- Lote 1: 3.400,00 €/año
- Lote 2: 3.300,00 €/año
Los precios de venta al público estarán sujetos a la ratificación de la Universidad de Oviedo y deberán ser aplicados desde el inicio del contrato. Se requiere también la disposición de hojas de reclamaciones y un libro de sugerencias y reclamaciones.
El concesionario deberá mantener las dependencias en perfectas condiciones de higiene y ...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
La fecha de inicio prevista es el 1 de abril de 2026 o desde la fecha de formalización del contrato si esta es posterior.
Duración:
El plazo de ejecución inicial del contrato es de dos años, contados desde la fecha de formalización del contrato. Los contratos formalizados podrán ser prorrogados de forma expresa por períodos de un año, hasta un máximo de tres prórrogas anuales.
Lugar de ejecución:
Los servicios se prestarán en los locales de la Universidad de Oviedo destinados a cafeterías y ubicados en los campus:
- Aulario B del Campus de El Milán (Oviedo) para el Lote 1.
- Escuela Politécnica de Ingeniería en el Campus Universitario de Gijón para el Lote 2. (Provincia: Asturias)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
