OTORGAMIENTO DE CONCESIONES ADMINISTRATIVAS PARA LA EXPLOTACION DE PUESTOS EN EL MERCADO CENTRAL DE ABASTOS DE JEREZ DE LA FRONTERA. (PAT 1/26)
1.204,20 € (169.792,20 €)
13/05/2026
18/03/2026 22:59 (Fecha superada)
Patrimonial
En evaluación
Órgano de contratación
JUNTA DE GOBIERNO LOCAL DEL AYUNTAMIENTO DE JEREZ
Lugar
Consistorio S/N Jerez de la Frontera
Lugar tipado
ES612 - Cádiz
Periodo de ejecución
Resumen
Objeto:
El objeto del contrato es la concesión administrativa para la explotación de puestos en el Mercado Central de Abastos de Jerez de la Frontera. Se licitan los siguientes puestos:
- Puestos N.º 10 y N.º 11: Destinados al uso de Frutas y Hortalizas.
- Puesto N.º 77 (Nuevo N.º 8): Destinado al uso de Pescadería.
- Puesto N.º 83 (Nuevo N.º 1): Destinado al uso de Pescadería.
Características:
El contrato consiste en la concesión administrativa para la explotación de los puestos del Mercado Central de Abastos de Jerez de la Frontera. Los adjudicatarios deberán:
- Presentar un informe de viabilidad de la actividad a desarrollar.
- Entregar los productos por el precio y peso íntegros, sin incluir el papel de envolver.
- Estar en posesión del carné de manipulador.
- Comunicar las altas y bajas del personal.
- Exponer los precios de venta al público de forma clara.
- Mantener el puesto abierto durante el horario de venta.
- Conservar el puesto limpio y en perfectas condiciones higiénico-sanitarias.
- Utilizar instrumentos de pesar y medir ajustados a los modelos autorizados.
- Vestir la indumentaria apropiada.
- No sacrificar animales ni realizar operaciones de ...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
No se especifica una fecha de inicio de ejecución del contrato en la documentación.
Duración:
La duración de las concesiones administrativas adjudicadas será de TREINTA Y CINCO (35) AÑOS, a contar desde la suscripción del correspondiente contrato en el que se formalice la correspondiente concesión administrativa, sin posibilidad de prórroga.
Lugar de ejecución:
Mercado Central de Abastos de Jerez de la Frontera.
- Puestos N.º 10 y N.º 11: Nave lateral derecha, accediendo desde la c/Parada y Barreto.
- Puesto N.º 77 (Nuevo N.º 8): Nave del pescado, lateral derecho accediendo por el pasillo de acceso desde la c/ Parada y Barreto.
- Puesto N.º 83 (Nuevo N.º 1): Nave del pescado, esquina derecha accediendo por el pasillo de acceso desde la c/ Parada y Barreto. (Provincia: Cádiz)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
