CONTRATO DE SERVICIOS DE CATERING PARA EL COMEDOR DE LAS ESCUELAS INFANTILES MUNICIPALES. (P4106700J-2026/000120-PEA)

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Datos generales

Importe

290.656,80 €

Publicación

18/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

ALCALDIA DEL AYUNTAMIENTO DEL AYUNTAMIENTO DE OLIVARES

Lugar

ESPANA - SEVILLA

Lugar tipado

ES618 - Sevilla

CPV

55523100

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contrato de servicios de catering para el suministro de menús destinados a los niños y niñas de 1 a 3 años matriculados en las Escuelas Infantiles Municipales "Blancanieves" y "Los Tambores", garantizando la prestación del servicio de comedor. El contrato es de naturaleza administrativa de servicios.

Características:

El servicio consiste en el suministro de comidas preparadas para un número estimado de 79 plazas diarias, de lunes a viernes laborables, según el calendario escolar de la Junta de Andalucía. El tipo de servicio es de línea caliente.

Las comidas se elaborarán diariamente, cumpliendo con la normativa vigente y utilizando materias primas de calidad extra o primera. Se prestará especial atención a la calidad higiénica, nutritiva (incluyendo dietas especiales para celíacos, intolerantes a la lactosa y otras), organoléptica y a la ausencia de grasas trans o hidrogenadas. Los productos fritos serán excepcionales, limitándose a una vez por semana.

Se valorará la calidad de la planificación alimentaria, el equilibrio nutricional, la variedad de alimentos, el uso de productos de temporada y medida...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

Previsto para septiembre de 2026.

Duración:

Duración inicial de 2 años, con posibilidad de prórroga por otros 2 años, alcanzando una duración total máxima de 4 años.

Lugar de ejecución:

Escuelas infantiles municipales "Blancanieves" (calle Santa Ángela de la Cruz, n.º 5) y "Los Tambores" (calle Agustín Lara s/n). (Provincia: Sevilla)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001