CONCESION DEMANIAL PARA EXPLOTACION DE BAR EN CASETA MUNICIPAL Y CASETA DE LA JUVENTUD DURANTE LA FERIA LAS NIEVES 2026 (P4106700J-2026/000119-PPAS)

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Datos generales

Importe

15.000,00 €

Publicación

17/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Patrimonial

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

ALCALDIA DEL AYUNTAMIENTO DEL AYUNTAMIENTO DE OLIVARES

Lugar

ESPANA - SEVILLA

Lugar tipado

ES618 - Sevilla

CPV

55410000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Concesión demanial para el otorgamiento del derecho de uso privativo y explotación de las barras de bar e instalaciones destinadas al servicio de hostelería, ubicadas en la Caseta Municipal y en la Caseta de la Juventud, durante la celebración de la Feria de las Nieves 2026.

La concesión comprende la organización, gestión y explotación de los servicios de suministro y venta de bebidas, alimentos, aperitivos y demás productos propios de la actividad de hostelería, así como la utilización de las instalaciones, mobiliario y dependencias que el Ayuntamiento ponga a disposición del adjudicatario.

La concesión se divide en dos lotes:

  • Lote 1: Caseta Municipal.
  • Lote 2: Caseta de la Juventud.

Características:

La prestación del servicio de bar-ambigú en la Caseta Municipal y la Caseta de la Juventud durante la Feria de las Nieves 2026.

Requisitos y Actuaciones Obligatorias:

  • Organización, gestión y explotación de servicios de hostelería.
  • Apertura y funcionamiento de las instalaciones durante los horarios establecidos.
  • Adecuada atención al público.
  • Mantenimiento de las condiciones de higiene, limpieza, seguridad y salubridad.
  • Cumplimiento de la normativa sectorial aplicable.
  • Avituallamiento de Guardia Civil, Policía Local, Protección Civil y artistas, con una oferta mínima de 1.000 € (IVA incluido).
  • Engalanamiento de la Caseta.
  • Instalación de un sistema de climatización con un mínimo de 10 ventiladores en la Caseta Municipal.
  • Aportar lista de precios de tod...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

05 de agosto de 2026

Duración:

Del 5 al 9 de agosto de 2026, ambos inclusive (5 días).

Lugar de ejecución:

Caseta Municipal y Caseta de la Juventud, ubicadas en el recinto ferial de Olivares. (Provincia: Sevilla)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001