CONTRATO DE SERVICIOS DE CATERING PARA LA ESCUELA INFANTIL MUNICIPAL MEDIA LUNA CURSOS 2026/2027 Y 2027/2028. (P4100500J-2026/000011-PEAS)
Datos generales
85.140,00 €
06/07/2026
Servicios
Publicado
Órgano de contratación
ALCALDIA DEL AYUNTAMIENTO DE ALCALA DEL RIO
Lugar
ESPANA - SEVILLA
Lugar tipado
ES618 - Sevilla
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de catering para la Escuela Infantil Municipal "Media Luna" de Alcalá del Río, para los cursos escolares 2026/2027 y 2027/2028. Este servicio incluye la elaboración, suministro y distribución de menús de mediodía, así como todas las actuaciones complementarias necesarias para garantizar su correcta prestación. Comprende la preparación de los menús, su transporte manteniendo la cadena de frío o calor, el almacenamiento, conservación y manipulación de alimentos, la preparación del comedor (mesas, menaje, bebidas), la retirada del menaje y residuos, y la limpieza de los espacios utilizados. El servicio debe cumplir con la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria, higiene sanitaria y calidad nutricional, adaptándose a las nec...
Características:
El servicio de catering deberá realizarse cumpliendo estrictamente la normativa de seguridad alimentaria, higiene sanitaria y calidad nutricional. El adjudicatario será responsable de la elaboración, envasado, transporte, entrega y conservación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de dichas normativas. Las comidas se suministrarán envasadas, identificadas y transportadas en condiciones que aseguren la cadena de frío/calor y la higiene, utilizando recipientes y sistemas homologados. Las comidas calientes deberán entregarse a una temperatura igual o superior a la exigida por la normativa sanitaria. El transporte y distribución se realizarán evitando riesgos de contaminación.
El servicio se prestará todos los días lectivos del calendario escolar de Andalucía para centros de 0 a 3 a...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Fecha de inicio del curso escolar
Duración:
Duración de dos años, coincidiendo con los cursos escolares 2026/2027 y 2027/2028, desarrollándose de lunes a viernes según el calendario escolar.
Lugar de ejecución:
Escuela Infantil Municipal "Media Luna" de Alcalá del Río. (Provincia: Sevilla)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
