CONCESION DE SERVICIOS PARA LA EXPLOTACION DE LOS SERVICIOS DE CAFETERIA DE DOS CENTROS DE LA UPV EN ALCOY Y GANDIA (MY26/ATGC/CSE/54)
Datos generales
0,00 € (1.400.000,00 €)
16/7/2026
Concesión de servicios
Publicado
Órgano de contratación
RECTORADO DE LA UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA
Lugar
ESPANA - VALENCIA/VALENCIA
Lugar tipado
ES523 - Valencia/València
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
El objeto de este pliego es la explotación de los servicios de cafetería y restauración en los Campus de Alcoy y Gandía de la Universitat Politècnica de València. Esto incluye servicios de cafetería, comedor con autoservicio y restaurante, cubriendo la gestión integral de estos espacios.
Características:
El contrato abarca la explotación de los servicios de cafetería en los Campus de Alcoy y Gandía. Las actuaciones obligatorias incluyen la prestación de servicios de cafetería, comedor con menús servidos en mesa, autoservicio y restauración a la carta. El contratista deberá aportar el menaje y utensilios necesarios, además de encargarse de la conservación, mantenimiento y reparación de los bienes y las instalaciones facilitadas por la Universidad. Se especifica que los utensilios para las cafeterías, comedor con autoservicio y restaurante no deberán ser de plástico ni de un solo uso. El contratista será responsable de la limpieza y del mantenimiento higiénico-sanitario de los locales y aseos.
Requisitos específicos de explotación:
- Servicios a ofrecer: Autoservicio (con menús e...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Sin datos
Duración:
El contrato tiene una duración inicial de dos años, con posibilidad de dos prórrogas anuales, alcanzando un máximo de cuatro años de concesión.
Lugar de ejecución:
Campus de Alcoy (Edificio Carbonell, planta baja) y Campus de Gandía de la Universitat Politècnica de València. (Provincia: Valencia)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:



