CONCESION DE SERVICIOS PARA LA EXPLOTACION DE LOS SERVICIOS DE CAFETERIA DE DOS CENTROS DE LA UPV EN ALCOY Y GANDIA (MY26/ATGC/CSE/54)

Datos generales

Importe

0,00 € (1.400.000,00 €)

Publicación

16/7/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Concesión de servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

RECTORADO DE LA UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA

Lugar

ESPANA - VALENCIA/VALENCIA

Lugar tipado

ES523 - Valencia/València

Periodo de ejecución

Ampliación 2

CPV

55300000
55320000
55321000
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Documentación adicional

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Resumen

Objeto:

El objeto de este pliego es la explotación de los servicios de cafetería y restauración en los Campus de Alcoy y Gandía de la Universitat Politècnica de València. Esto incluye servicios de cafetería, comedor con autoservicio y restaurante, cubriendo la gestión integral de estos espacios.

Características:

El contrato abarca la explotación de los servicios de cafetería en los Campus de Alcoy y Gandía. Las actuaciones obligatorias incluyen la prestación de servicios de cafetería, comedor con menús servidos en mesa, autoservicio y restauración a la carta. El contratista deberá aportar el menaje y utensilios necesarios, además de encargarse de la conservación, mantenimiento y reparación de los bienes y las instalaciones facilitadas por la Universidad. Se especifica que los utensilios para las cafeterías, comedor con autoservicio y restaurante no deberán ser de plástico ni de un solo uso. El contratista será responsable de la limpieza y del mantenimiento higiénico-sanitario de los locales y aseos.

Requisitos específicos de explotación:

  • Servicios a ofrecer: Autoservicio (con menús e...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

Sin datos

Duración:

El contrato tiene una duración inicial de dos años, con posibilidad de dos prórrogas anuales, alcanzando un máximo de cuatro años de concesión.

Lugar de ejecución:

Campus de Alcoy (Edificio Carbonell, planta baja) y Campus de Gandía de la Universitat Politècnica de València. (Provincia: Valencia)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001