SERVICIO DE ELABORACION DE COMIDAS POPULARES EN EL MUNICIPIO DE PATERNA (LI12-26)
57.640,00 € (207.504,00 €)
30/04/2026
31/03/2026 12:00 (Fecha superada)
Servicios
Resuelto
Órgano de contratación
GESTION Y SERVICIOS DE PATERNA S.L.U.
Lugar
CHARLES ROBERT DARWIN NO 2 PATERNA (VALENCIA)
Lugar tipado
ES523 - Valencia/València
Periodo de ejecución
CPV
Adjudicación
Resuelto
09/04/2026
Resuelto
13/04/2026
Resuelto
13/04/2026
Resumen
Objeto:
El objeto del contrato es la contratación, por parte de GESPA (Gestión y Servicios de Paterna, S.L.U.), de una o varias empresas que presten el servicio de elaboración de comidas populares en el municipio de Paterna. El contrato se divide en los siguientes lotes:
- LOTE 1: Servicio de elaboración de paella valenciana gigante, cocinada a leña.
- LOTE 2: Servicio de elaboración de comidas típicas de regiones de España.
- LOTE 3: Servicio de elaboración de bocadillos para el día del trabajador.
Características:
El contrato comprende la prestación de servicios de comidas populares para diversos eventos en Paterna. Los servicios incluyen:
- Transporte de equipos y materias primas.
- Material de cocina.
- Utillaje y mobiliario.
- Personal para transporte, montaje, cocinado y reparto.
- Menaje de un solo uso fabricado con materiales respetuosos con el medio ambiente.
- Recogida del material sobrante.
LOTE 1: Servicio de elaboración de paella valenciana gigante
El servicio comprende la elaboración y reparto de 4.000 raciones de 400 gramos de paella valenciana cocinada a leña en dos paellas. Se requiere un mínimo de 12 personas con experiencia demostrable para la elaboración, emplatado y reparto. Los ingredientes principales son arroz, pollo y conejo troceado, judías blancas y verdes...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
No se indica una fecha de inicio específica en la documentación. El contrato tiene una duración de 1 año y podría iniciarse en cualquier momento tras la adjudicación.
Duración:
El plazo inicial del contrato es de 1 año, prorrogable por anualidades hasta un máximo de 2 años adicionales, lo que hace una duración total posible de 3 años.
Lugar de ejecución:
Municipio de Paterna, Valencia, España. (Provincia: Valencia)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
