SERVICIO DE CATERING DEL SOPAR DEL PREGO 2026 DEL AYUNTAMIENTO DE MELIANA (LCSP 2026 08)

El contrato tiene por objeto la prestación del servicio integral de catering para la celebración del 'Sopar del Pregó 2026' de las Fiestas Patronales del municipio de Meliana. Esto incluye la elaboración, suministro, transporte, montaje, servicio, recogida y limpieza de todos los elementos necesarios para el correcto desarrollo del evento, así como la recogida y gestión de los residuos derivados de la actividad. Específicamente, abarca la preparación y suministro de alimentos y bebidas, el transporte de los mismos, el montaje y desmontaje de equipamiento (mesas, sillas, mantelería, vajilla, etc.), la atención y servicio por parte del personal, y la limpieza y retirada de residuos. El objetivo es garantizar una organización y prestación de calidad durante el evento.

El servicio de catering debe incluir:

• Elaboración y suministro de alimentos y bebidas: Determinados según el programa del evento.
• Transporte: De los productos hasta el lugar de celebración.
• Montaje y desmontaje: De mesas, sillas, mantelería, vajilla, cristalería, cubertería y otros elementos especificados.
• Servicio: Atención y servicio por parte del personal necesario durante el desarrollo de la cena.
• Limpieza y gestión de residuos: Retirada de residuos generados y gestión responsable conforme a la normativa.
• Cumplimiento normativo: Aplicación de toda la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria, higiene, prevención de riesgos laborales y gestión de residuos.

Condiciones específicas del servicio:

• **Transporte y conserva...

El servicio se ejecutará el jueves 27 de agosto de 2026.

La vigencia del contrato abarca desde el montaje, servicio y desmontaje del evento hasta la limpieza y gestión de residuos, el día 27 de agosto de 2026. Incluye tres reuniones previas de coordinación.

Plaza Mayor y Calle San Juan de Meliana. (Provincia: Valencia)