AUTORIZACION PARA LA INSTALACION DE 1 FOOD TRUCK BARRA DE BAR O SIMILAR EN PO DE LAS CAMELIAS CON MOTIVO DE LA CELEBRACION DE LA FERIA DEL ROCIO 2026 (FOOD TRUCK FERIA ROCÍO 26)

El objeto del contrato es el otorgamiento de la autorización para la instalación y explotación de un Food Truck, barra de bar o similar en el Paseo de las Camelias de Paracuellos de Jarama durante la Feria del Rocío del año 2026. El objetivo es ofrecer a los visitantes y participantes de los eventos programados diversos productos de consumo, como bebidas y comidas preparadas de forma rápida.

El autorizado deberá cumplir con las siguientes características y obligaciones:

• Respetar las características señaladas por el Ayuntamiento a través del Departamento de Industria, conforme a la normativa aplicable.
• Colocar entre 11 y 20 mesas (con 4 sillas cada una) junto al Food Truck.
• Iniciar los trámites y obtener las autorizaciones o licencias necesarias para la actividad.
• Nombrar a una persona encargada como interlocutor con el Ayuntamiento.
• Disponer de certificados que acrediten las garantías sanitarias de los elementos y maquinaria, así como de los productos suministrados.
• Respetar las normas de apertura y cierre, así como las instrucciones del Ayuntamiento.
• Mantener limpias y en condiciones sanitarias óptimas las instalaciones.
• Presentar la documenta...

El montaje del Food Truck podrá realizarse desde las 9:00 h del día 15 de mayo de 2026. La explotación del Food Truck se llevará a cabo el día 16 de mayo de 2026.

La explotación del Food Truck se llevará a cabo el día 16 de mayo de 2026. El desmontaje deberá realizarse antes de las 10:00 h del día 17 de mayo de 2026.

El Food Truck se instalará en el tramo de Paseo de las Camelias comprendido entre avenida Consistorial y avenida de los Hoyos, en Paracuellos de Jarama. (Provincia: Madrid)