CONTRATO DE CONCESION DE SERVICIOS PARA LA EXPLOTACION DE LOS SERVICIOS DE CAFETERIA Y COMEDOR DEL CENTRO ANDALUZ SUPERIOR DE ESTUDIOS MARINOS (EDIFICIO CASEM) DEL CAMPUS DE PUERTO REAL DE LA UNIVERSIDAD DE CADIZ. (EXP035/2026/19)

Contrato de concesión de servicios para la explotación de los servicios de cafetería y comedor en el Centro Andaluz Superior de Estudios Marinos (Edificio CASEM) del Campus de Puerto Real de la Universidad de Cádiz. El objeto del contrato también incluye la prestación de servicios de catering para actos institucionales, así como la posibilidad de instalar máquinas expendedoras de productos alimenticios. El contrato se organiza en los siguientes lotes:

• Lote 1: Servicio de cafetería y comedor.
• Lote 2: Servicio de cafetería y comedor.
• Lote 4: Servicio de cafetería y comedor.

Actuaciones y alcance: La explotación abarcará los servicios habituales de cafetería y comedor en el Edificio CASEM del Campus de Puerto Real de la Universidad de Cádiz, manteniendo una variedad y calidad de artículos adecuados para la comunidad universitaria. Se incluye la posibilidad de instalar máquinas expendedoras de productos alimenticios sólidos, líquidos o mixtos. También se prevé la prestación de servicios de catering para actos institucionales.

Cómo se ejecuta: El adjudicatario deberá aportar menaje propio y pequeños electrodomésticos, además de mantener el equipamiento y el local en correcto estado. Se valorarán las propuestas que incluyan productos locales y saludables, opciones para colectivos con alergias o intolerancias, y menús vegetarianos, siguiendo las recomendaciones d...

La ejecución del contrato comprenderá desde la firma del mismo.

La duración inicial es hasta el 31 de agosto de 2027, prorrogable expresamente por períodos de al menos un año y hasta un máximo de cuatro años.

Centro Andaluz Superior de Estudios Marinos (Edificio CASEM) del Campus de Puerto Real de la Universidad de Cádiz, sito en Avenida República Saharaui, s/n, CP 11.510- Puerto Real (Cádiz). (Provincia: Cádiz)