CONTRATO DE CONCESION DE SERVICIOS PARA LA EXPLOTACION DE LOS SERVICIOS DE CAFETERIA Y COMEDOR DE LA FACULTAD DE ENFERMERIA DEL CAMPUS BAHIA DE ALGECIRAS DE LA UNIVERSIDAD DE CADIZ (EXP006/2026/19)

El contrato es una concesión de servicios para la explotación de la cafetería y el comedor de la Facultad de Enfermería del Campus Bahía de Algeciras de la Universidad de Cádiz. Incluye la prestación de servicios de catering a la Universidad de Cádiz en los actos institucionales en que así se requiera. Se prevé la posibilidad de que el objeto contractual incluya además la instalación de máquinas expendedoras de productos alimenticios sólidos, líquidos o mixtos.

El servicio se estructura en diferentes lotes:

• Lotes 1, 2 y 4: Servicio de cafetería y comedor.
• Máquinas expendedoras (vending): Venta de productos en máquinas expendedoras.

El servicio incluye los servicios habituales de cafetería y comedor, con variedad y calidad adecuada, incluyendo productos locales y saludables. Se valorará la capacidad de atención a las necesidades de colectivos con alergias o intolerancias alimentarias, así como la inclusión de una opción vegetariana. También se valorarán las propuestas que incluyan recomendaciones consensuadas por el Grupo de trabajo de Universidades Saludables de la CRUE Sostenibilidad y la Red Española de Universidades Saludables.

El licitador deberá presentar la oferta de artículos y precios, que en ningún caso será superior al precio de los productos y servicios establecido en el Anexo I y, en su caso, Anexo II de este pliego.

El canon de explotación mínimo de licitación es de 2.057,72 euros anuales, al cual habr...

A partir de la firma del contrato

Desde la firma del contrato hasta el 31 de agosto de 2026, prorrogable de forma expresa por períodos de al menos un año y, hasta un máximo de cuatro años.

Facultad de Enfermería del Campus Bahía de Algeciras de la Universidad de Cádiz, ubicada en c/Venus, s/n (Barrio San García), C.P. 11.207-Algeciras (Cádiz) (Provincia: Cádiz)