L'OBJECTE DEL CONTRACTE ES OFERIR UN SERVEI DE CATERING - L'ELABORACIO DE MENJARS I EL SEU SUBMINISTRAMENT EN CALENT (TEMPERATURA MINIMA DE 65OC+) PER ALS INFANTS DE L'ESCOLA BRESSOL MUNICIPAL SAGRADA FAMILIA DE CALDES D'ESTRAC SITUADA AL CARRER MESTRE JOAN BARBER S/N DE DILLUNS A DIVENDRES D'ACORD AMB EL CALENDARI ESCOLAR ESTABLERT PER L'AJUNTAMENT. EN CONCRET INCLOU: - UN APAT PRINCIPAL EL DINAR I UN ALTRE COMPLEMENTARI EL BERENAR (SENSE SUCRES AFEGITS NI SAL). - LA PREPARACIO DELS APATS S'HAURA D'EFECTUAR A LES PROPIES DEPENDENCIES DE L'EMPRESA ADJUDICATARIA I S'HAURAN DE SUBMINISTRAR EN CALENT. EL DINAR SE SERVIRA A LES 11:30H. - ELS MENUS S'HAN DE DISSENYAR D'ACORD AMB EL CALENDARI D'INCORPORACIO D'ALIMENTS LES FREQUENCIES RECOMANADES DE CONSUM - DE LA GUIA L'ALIMENTACIO SALUDABLE EN LA PRIMERA INFANCIA DE L'AGENCIA DE SALUT PUBLICA- I UN PATRO ALIMENTARI SALUDABLE I SOSTENIBLE A PARTIR DE PRODUCTES LOCALS I DE TEMPORADA. EN AQUEST SENTIT ELS APATS S'HAN DE BASAR EN ALIMENTS VEGETALS FRESCOS HAN D'EVITAR UN EXCES DE CARN I LACTICS PER MOTIUS DE SALUT I PEL COST AMBIENTAL ASSOCIAT A LA SEVA PRODUCCIO I HAN D'INCLOURE EL PEIX AMB CERTA MODERACIO. - SUBMINISTRAR ENTRE 15 I 25 APATS DIARIS AMB UN MAXIM DE 31. LES QUANTITATS NO SON FIXES PODENT VARIAR RESPECTE A ALLO QUE FINALMENT ES DEMANI EN MES O EN MENYS QUANTITAT EN FUNCIO DELS INFANTS QUE UTILITZIN EL SERVEI DE MENJADOR. LA MITJANA ACTUAL D'INFANTS USUARIS DEL MENJADOR ES DE 20 INFANTS. - SUBMINISTRAR ELS APATS DE DILLUNS A DIVENDRES TRET DELS DIES DE LLIURE DISPOSICIO I ELS DIES FESTIUS DES DE L'INICI DE LA CONTRACTACIO FINS EL DARRER DIA DEL CURS. (EXP. 520/2026)

El contrato tiene como objeto principal la prestación del servicio de catering para la Escola Bressol Municipal Sagrada Família de Caldes d'Estrac. Esto incluye la elaboración de comidas y su suministro en caliente (a una temperatura mínima de 65ºC+) para los niños de la escuela, de lunes a viernes, de acuerdo con el calendario escolar establecido por el Ayuntamiento. Los servicios específicos comprenden un plato principal (almuerzo) y otro complementario (merienda), ambos diseñados siguiendo pautas de alimentación saludable y sostenible, utilizando productos locales y de temporada.

Las características específicas del contrato son:

• Elaboración y suministro: Los alimentos deben ser preparados en las dependencias de la empresa adjudicataria y suministrados calientes, garantizando una temperatura mínima de 65ºC+ al momento de la entrega.
• Diseño del menú: Los menús deben ser supervisados por profesionales con formación acreditada en nutrición humana y dietética, siguiendo las recomendaciones de guías de alimentación saludable para la primera infancia. Deben detallar productos, ingredientes, gramajes, aportación calórica y valor nutricional, requiriendo la aprobación de la dirección de la escuela para cualquier modificación.
• Menús especiales: Se deben ofrecer menús adaptados para niños con enfermedades o intolerancias alimentarias (celíaca, lactosa...

La ejecución del contrato está prevista para el 1 de mayo de 2026.

El contrato tendrá una duración de DOS AÑOS, desde el 1 de mayo de 2026 hasta el 30 de abril de 2028 (01/05/2026-30/04/2028). Existe la posibilidad de dos prórrogas de un año cada una, desde el 1 de mayo de 2028 al 30 de abril de 2029 la primera (01/05/2028-30/04/2029) y desde el 1 de mayo de 2029 al 30 de abril de 2030 la segunda (01/05/2029-30/04/2030)

La ejecución del contrato se llevará a cabo en l'Escola Bressol Municipal Sagrada Família, ubicada en Carrer Mestre Joan Barber, s/N, Caldes d'Estrac. (Provincia: Barcelona)