SERVICIO DE CAFETERIA-RESTAURANTE EN EL EDIFICIO A DEL RECTORADO DE LA UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID. (E-01/26 ML)

El contrato tiene por objeto la contratación del servicio de cafetería-restaurante en el Edificio A del Rectorado de la Universidad Politécnica de Madrid. Este servicio es necesario para atender las necesidades del personal que trabaja en el edificio y de las visitas externas, facilitando la atención y contribuyendo al buen funcionamiento de las actividades del Rectorado.

El servicio consistirá en:

• Servicio de Cafetería-Restaurante: Se ofrecerán desayunos (dulces y salados), productos de pastelería, bebidas frías y calientes, aperitivos, sándwiches, ensaladas, bocadillos fríos y calientes, platos combinados y menús.
  • Menús: Se ofrecerá un menú del día de lunes a viernes, con opciones como menú normal, de régimen, para celíacos y un menú especial con pescados frescos y carnes especiales. El precio del menú incluirá mantel individual desechable de papel reciclado, servicio de cubiertos en bolsa ecológica de papel y servilleta ecológica, agua o vino (gaseosa), pan normal o integral, primer plato, segundo plato y postre o café.
  • Se permitirá la utilización de una parte del recinto de cafetería para consumir alimentos no adquiridos en ...

Se prevé que el plazo de ejecución comience el 8 de mayo de 2026, o desde la formalización del contrato si esta fuera posterior.

El plazo de ejecución será de 1 año, prorrogable hasta un máximo de 5 años en periodos anuales.

Edificio A del Rectorado de la Universidad Politécnica de Madrid, Calle Ramiro de Maeztu, nº 7, 28040- Madrid. (Provincia: Madrid)