EL OBJETO DE ESTE CONTRATO ES LA PRESTACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION IN SITU EN LOS CENTROS QUE COMPRAN EL SUMINISTRO Y PREPARACION DE LAS COMIDAS (DESAYUNO ALMUERZO Y MERIENDA) PARA LAS GUARDERIAS DE LA RED DE CENTROS EDUCATIVOS MUNICIPALES DE 0-3 ANOS DEL AYUNTAMIENTO DE CASTELLDEFELS. (CONTRACTACIO-SERV/2025000115)
563.848,00 € (1.184.080,80 €)
20/05/2026
12/05/2026 21:59 (Fecha superada)
Servicios
En evaluación
Órgano de contratación
AJUNTAMENT DE CASTELLDEFELS
Lugar tipado
ES511 - Barcelona
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de alimentación para las "Cases dels Infants" (escuelas infantiles) de la red de centros educativos municipales de 0 a 3 años del Ayuntamiento de Castelldefels. Esto incluye el suministro y la preparación de los alimentos (desayuno, almuerzo y merienda) en las cocinas de cada uno de los centros.
Características:
El servicio de alimentación debe:
- Asegurar una alimentación equilibrada, suficiente y completa, adaptada a las características y necesidades de los niños de 0 a 3 años.
- Mantener y potenciar los hábitos alimentarios propios del área mediterránea, favoreciendo el consumo de cereales, frutas, verduras, legumbres, lácteos y pescado.
- Utilizar técnicas culinarias variadas y adaptadas a la edad de los comensales.
- Potenciar la variedad y la identidad gastronómica, así como los aspectos culturales de la alimentación.
- Adecuar los menús a las necesidades de los niños con trastornos, intolerancias o por aspectos culturales.
Las tareas específicas incluyen:
- Adquisición y conservación de alimentos y materias primas.
- Confección de menús y elaboración de comidas (desayuno, a...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
El inicio del servicio está previsto para septiembre de 2026, dos días laborables antes del inicio del curso escolar.
Duración:
La duración del contrato es de 2 años a partir de la fecha de formalización, con posibilidad de prórroga por un máximo de 2 años, revisables anualmente. El servicio se prestará desde septiembre de 2026 hasta julio de 2028, con una posible prórroga hasta julio de 2030. No se prestará servicio durante el mes de agosto.
Lugar de ejecución:
El servicio se prestará en las cocinas de las escuelas infantiles municipales de Castelldefels: La Casa dels Infants Can Vinader, La Casa dels Infants La Muntanyeta, La Casa dels Infants Granvia Mar y La Casa dels Infants Ca n'Aimeric. (Provincia: Barcelona)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
