CRN ENCUENTRO PROFESIONAL DE GASTRONOMIA ARTESANIAMODA Y JOYERIA OBJ 8.1 (CONTR 2026 0000308729)

Contratación de servicios para la organización, producción técnica y apoyo logístico del Encuentro Profesional de Gastronomía, Artesanía, Moda y Joyería, como parte del Plan de Trabajo Anual 2025 del Centro de Referencia Nacional (CRN) de Hostelería. El objetivo es crear un espacio nacional de colaboración, demostración y transferencia de conocimiento entre CRNs, profesionales y sectores productivos, fomentando la innovación, competitividad y sinergias intersectoriales.

El servicio abarca la conceptualización, diseño, desarrollo, coordinación técnica, producción, asistencia, retransmisión en streaming, documentación y servicios auxiliares para el Encuentro Profesional.

Actuaciones Obligatorias:

• Organización y Producción Técnica: Desarrollo, coordinación técnica, producción, asistencia, retransmisión en streaming, documentación y servicios auxiliares.
• Espacio Demostrativo (Hall de CIOMIJAS: Oficios Innovan): Creación de un espacio expositivo y vivo de oficios, procesos y competencias en las áreas de Gastronomía/Restauración, Artesanía, Moda/Diseño y Joyería/Orfebrería, incluyendo demostraciones prácticas.
• Casos de Éxito: Incorporación de tres casos de éxito que prioricen la colaboración intersectorial, la innovación, la sostenibilidad y ...

La ejecución del contrato está prevista para el 24 de noviembre de 2026, según el Plan de Trabajo Anual 2025 del CRN de Hostelería.

El plazo para la puesta en marcha, entrega del diseño del proyecto total es de 7 días a partir de la comunicación de la orden de encargo. La ejecución principal del contrato está prevista para el 24 de noviembre de 2026. El contrato no es objeto de prórroga.

Centro Andaluz de Formación Integral de Industrias del Ocio (CRN Hostelería), Avenida del Abogado de Oficio, La Cala de Mijas, Málaga. (Provincia: Málaga)