SERVICIOS DE ASISTENCIA Y ATENCION A LOS PARTICIPANTES DE LAS ACTIVIDADES (CONTR 2026 0000244449)

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Datos generales

Importe

454,45 €

Publicación

8/7/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Procedimiento

Contrato Menor

Órgano de contratación

AGENCIA ANDALUZA DE INSTITUCIONES CULTURALES

Lugar

JAEN

Lugar tipado

ES616 - Jaén

CPV

55300000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contratación de servicios de restauración para escritores y profesionales del sector literario que participan en las actividades del Centro Andaluz de las Letras (CAL) en Jaén. El servicio consiste en proporcionar almuerzos y cenas a los autores/as invitados, así como a los presentadores/as y otros representantes, durante su estancia en la ciudad, cubriendo sus necesidades de manutención.

Características:

El servicio de restauración deberá cumplir con los siguientes requisitos generales:

Menú:

  • Entrantes (dos por menú): Plato de jamón serrano 100% Duroc o similar, Plato de Salmorejo o Porra, Plato de queso de vaca curado, Plato de ensaladilla rusa o de la casa, Plato de tomate (raf o similar) con ventresca de atún, Huevos rotos con patatas y jamón, Plato de croquetas variadas (6 unidades).
  • Primer plato: Entrecot/presa ibérica/secreto o similar, Dorada, bacalao o similar, Boquerones fritos con acompañante (ensalada o patatas), Calamares fritos o en aceite con acompañante (ensalada o patatas), Carrillada en salsa con acompañante. Posibilidad de plato vegetariano.
  • Bebida: ⅓ de cerveza, Botella de refrescos de 350ml, Copa de vino Rioja, Ribera del Duero, o similar, B...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

A la firma del contrato

Duración:

Hasta el 17/12/2026

Lugar de ejecución:

Jaén, en las proximidades de la Plaza de las Batallas o calles aledañas. (Provincia: Sin datos)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001