0001007/2025 CONTRATACION MIXTA DE LA CONCESION DEL SERVICIO DE CAFETERIA DE PUBLICO Y PERSONAL PREVIA ADECUACION NECESARIA DE LAS INFRAESTRUCTURAS DE HOSTELERIA Y DOTACION DE EQUIPAMIENTO NECESARIO Y DE EXPLOTACION DE LAS MAQUINAS EXPENDEDORAS DE BEBIDAS Y ALIMENTOS ASI COMO DEL SERVICIO DE COMIDAS DE PERSONAL DE GUARDIA Y JORNADA PARTIDA Y EL SERVICIO DE ALIMENTACION DE PACIENTES CON DESTINO A LOS CENTROS DEL ORGANO GESTOR HOSPITAL COSTA DEL SOL (CONTR 2026 0000086100)

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Datos generales

Importe

10.595.213,66 € (16.245.994,28 €)

Publicación

22/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

SERVICIO ANDALUZ DE SALUD

Lugar tipado

ES617 - Málaga

Periodo de ejecución

21/06/2026 - 21/06/2029
3 años

CPV

55300000
Publicado
23/06/202622/06/2026

Documentación adicional

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Resumen

Objeto:

Contrato mixto de concesión de servicio de cafetería (para público y personal), previa adecuación de infraestructuras y dotación de equipamiento, y de explotación de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos. Incluye también el servicio de comidas para personal de guardia y jornada partida, y el servicio de alimentación para pacientes, destinados a todos los centros dependientes del Órgano Gestor Hospital Universitario Costa del Sol (OGHUCS).

Características:

El contrato abarca las siguientes prestaciones:

  1. Explotación de la concesión del servicio de cafetería (público y personal): Incluye la adecuación de infraestructuras de hostelería, dotación de equipamiento, instalación, reparación y/o reposición de material de hostelería, conservación y reparación de locales, y mantenimiento de equipos. El adjudicatario percibirá de los usuarios el importe de los servicios y productos.
  2. Explotación de máquinas expendedoras (bebidas y alimentos): Consiste en la instalación, explotación y mantenimiento de máquinas expendedoras de bebidas calientes y frías, y alimentos sólidos, disponibles 24 horas. El adjudicatario asumirá la conservación, reparación y limpieza de las máquinas.
  3. **Servicio de comidas para personal de guardia y jornada part...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

No especificado explícitamente, pero se indica que el inicio de la explotación de la cafetería y manutención se efectuará en un plazo no superior a un mes desde la firma del contrato.

Duración:

Duración del contrato: TRES (3) años. Prórroga máxima de UN (1) año.

Lugar de ejecución:

Centros dependientes del Órgano Gestor Hospital Universitario Costa del Sol (OGHUCS):

  • Hospital Universitario Costa del Sol de Marbella (HUCS).
  • Hospital de Alta Resolución de Estepona (HES).
  • Centro de Alta Resolución de Especialidades de Mijas (CAM). (Provincia: Málaga)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001