GESTION DE COMEDORES ESCOLARES CENTROS EDUCATIVOS PUBLICOS DE LAS ILLES BALEARS CURSO 2026/2027 2027/2028 Y 2028/2029 (CONTR 2026/631)
8.423.983,20 € (14.039.972,00 €)
13/04/2026
27/03/2026 22:59 (Fecha superada)
Servicios
En evaluación
Órgano de contratación
CONSEJERIA DE EDUCACION Y UNIVERSIDADES
Lugar
C/ del Ter 16. 3a Planta Secretaria General. Edificio Alexandre Rossello i Pastor-Torre A (Poligono Son Fuster) Palma
Lugar tipado
ES53 - Illes Balears
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de comedor escolar en centros docentes públicos de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares. Este servicio busca cubrir las necesidades alimentarias de los alumnos de todas las edades educativas, desde infantil hasta secundaria.
El contrato se divide en 17 lotes, cada uno correspondiente a diferentes municipios o agrupaciones de centros en las Islas Baleares:
- Lote 1 (Santa Eulària des Riu): CEIP S'Olivera, CEIP Venda d'Arabí, EI Sant Carles, CEIP Santa Eulàlia y EI Santa Eulària.
- Lote 2 (Algaida): CEIP Pare Bartomeu Pou.
- Lote 3 (Maó): CEIP Mateu Fontirroig, CEIP Mare de Déu de Gràcia y EI Magdalena Humbert.
- Lote 4 (Llucmajor): CEIP Rei Jaume III y CEIP Son Verí.
- Lote 5 (Puigpunyent): CEIP P...
Características:
El servicio de comedor escolar debe prestarse de acuerdo con las siguientes características:
- Alcance y Actuaciones Obligatorias: El adjudicatario debe encargarse de la adquisición de alimentos, la elaboración de menús, la distribución de la comida, la atención a los alumnos durante el tiempo de comedor, la limpieza y desinfección de las instalaciones, y la gestión de residuos.
- Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA): Es obligatorio implantar un SGSA conforme a la normativa europea y nacional.
- Tipos de Servicio: El servicio se prestará mediante catering, cocina in situ o cocina centralizada, según lo especificado para cada centro en el pliego de cláusulas administrativas.
- Menús: Los menús deben ser saludables, equilibrados y adaptados a las necesi...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
El inicio del servicio está previsto para el inicio del curso escolar 2026/2027, o desde la formalización del contrato si esta es posterior.
Duración:
La duración del contrato es de tres cursos escolares (2026/2027, 2027/2028 y 2028/2029), con posibilidad de prórroga de hasta dos cursos escolares adicionales.
Lugar de ejecución:
La ejecución del contrato se llevará a cabo en los centros educativos públicos de las Islas Baleares, especificados en el apartado A.2 del pliego de cláusulas administrativas particulares para cada lote. (Provincia: Sin datos. No se puede identificar una única provincia, ya que el contrato se ejecuta en centros educativos de diversas islas de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares.)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
