SERVICIO DE GESTION Y ORGANIZACION DEL SERVICIO DE MADRUGADORES Y DE COMEDOR EN LA RED DE COMEDORES ESCOLARES MUNICIPALES DEPENDIENTES DEL AYUNTAMIENTO DE SANTIAGO DE COMPOSTELA. LOTE 1: SERVICIO DE PERSONAL DE MONITORAXE. LOTE 2: SERVICIO DE CATERING (CON2026000031)

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Datos generales

Importe

3.415.161,16 € (11.048.744,16 €)

Publicación

19/05/2026

Plazo de ofertar

22/06/2026 21:59 (26 días restantes)

Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

XUNTA DE GOBERNO DO CONCELLO DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

Lugar

ESPANA - A CORUNA - SANTIAGO DE COMPOSTELA

Lugar tipado

ES111 - A Coruña

CPV

85311300
85322000
98000000
Publicado
19/05/202619/05/2026

Resumen

Objeto:

Contrato de servicios para la gestión y organización del servicio de madrugadores y de comedor en la red de comedores escolares municipales dependientes del Concello de Santiago de Compostela. El contrato se divide en dos lotes:

  • Lote 1: Servicio de personal de monitorización para la atención educativa y custodia de los alumnos en los servicios de madrugadores y comedor, así como la distribución de menús y el desarrollo de actividades.
  • Lote 2: Servicio de cátering para la elaboración, preparación, distribución y servicio de desayunos y comidas.

Características:

El contrato abarca la gestión integral y material de los servicios de madrugadores y comedor escolar en centros educativos y escuelas rurales del Concello de Santiago de Compostela.

Lote 1: Servicio de personal de monitorización

  • Alcance y actuaciones: Incluye la apertura y cierre de instalaciones, preparación y distribución de desayunos y comidas, atención educativa y cuidado del alumnado, desarrollo de actividades de ocio y tiempo libre, gestión administrativa del servicio (altas, bajas, control de asistencias, gestión de bonificaciones, cálculo de cuotas, etc.) a través de la plataforma SaaS eHabilis-eComedores.
  • Horarios: Se detallan horarios de atención para desayunos y comidas, así como de preparación, recogida y limpieza, que varían según el centro y el servicio (...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

1 de septiembre de 2026

Duración:

Lote 1: Dous cursos escolares (2026/2027 y 2027/2028), prorrogables hasta dos cursos más. Lote 2: Un curso escolar (2026/2027), prorrogable hasta tres cursos más.

Lugar de ejecución:

Centros educativos y escuelas rurales del Concello de Santiago de Compostela. (Provincia: A Coruña)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001