SUMINISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PERECEDEROS PARA EL SERVICIO DE COCINA DE LOS CENTROS ASISTENCIALES EN DIPUTACION PROVINCIAL DE JAEN (CO-2025/000756)

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Datos generales

Importe

74.449,48 € (245.683,28 €)

Publicación

28/01/2026

Plazo de ofertar

10/09/2025 21:59 (Fecha superada)

Contrato

Suministros

Estado actual

Resuelto

Órgano de contratación

PRESIDENCIA DE LA DIPUTACION PROVINCIAL DE JAEN

Lugar

PLAZA DE SAN FRANCISCO 2 JAEN

Lugar tipado

ES616 - Jaén

Periodo de ejecución

26/11/2025 - 26/11/2026
1 año

CPV

15131130
15612000
15612500
15810000
15811100
15812000
Publicado
01/08/2025
En evaluación
10/11/202520/10/202515/10/2025+2 más
Adjudicado
26/01/202625/01/202629/12/2025+2 más
Resuelto
28/01/2026

Adjudicación

Resuelto

1 - Pan y bolleria y pasteleria surtida
Adjudicatario

CIF/NIF

Importe oferta

Baja

Fecha

26/11/2025

Resuelto

2 - Embutidos
Adjudicatario

CIF/NIF

Importe oferta

Baja

Fecha

25/12/2025

Resuelto

3 - Pasteleria envasada
Adjudicatario

CIF/NIF

Importe oferta

Baja

Fecha

25/12/2025

Resumen

Objeto:

El contrato tiene por objeto la adquisición de productos alimenticios perecederos para el servicio de cocina de los centros asistenciales de la Diputación Provincial de Jaén. El contrato se divide en tres lotes:

  • Lote 1: Pan, bollería y pastelería surtida.
  • Lote 2: Embutidos.
  • Lote 3: Pastelería envasada.

Características:

El contrato requiere el suministro de productos alimenticios perecederos, cuyas características se especifican en el Pliego de Prescripciones Técnicas Particulares (PPT). Los licitadores deben presentar ofertas para uno, varios o todos los lotes. Se valorará la calidad de los productos mediante la cata de muestras obligatorias. Se requiere la presentación de una ficha técnica con información nutricional, condiciones de conservación y uso de los productos.

  • Lote 1: Pan, bollería y pastelería surtida. Presupuesto base de licitación: 41.940,58 € (sin IVA), 44.294,86 € (IVA incluido).
  • Lote 2: Embutidos. Presupuesto base de licitación: 18.803,90 € (sin IVA), 20.684,29 € (IVA incluido).
  • Lote 3: Pastelería envasada. Presupuesto base de licitación: 13.705,00 € (sin IVA), 15...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

La ejecución del contrato comenzará desde la formalización del mismo.

Duración:

El plazo total de ejecución del contrato es de un año desde la formalización, con posibilidad de dos prórrogas de un año cada una.

Lugar de ejecución:

El suministro de los productos alimenticios se realizará en el Servicio de Cocina de los Centros Residenciales del Área de Igualdad, Políticas Sociales y Juventud de la Diputación Provincial de Jaén.

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001