CONCESION DE SERVICIO DE BAR-CAFETERIA EN EL INSTITUTO DE FORMACION EN SEGURIDAD PUBLICA Y EMERGENCIAS (IVASPE) TRAMITADO POR PROCEDIMIENTO RESTRINGIDO. (CNMY26/IVA/02)
0,00 € (562.500,00 €)
08/05/2026
28/05/2026 13:00 (16 horas restantes)
Concesión de servicios
En evaluación
Procedimiento
Restringido
Órgano de contratación
DIRECCION DE LA AGENCIA VALENCIANA DE SEGURIDAD Y RESPUESTAS A LAS EMERGENCIAS
Lugar
Paseo de la Alameda 16 Valencia
Lugar tipado
ES523 - Valencia/València
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El presente contrato tiene por objeto la concesión del servicio de bar-cafetería en el Instituto Valenciano de Formación en Seguridad Pública y Emergencias (IVASPE), ubicado en la carretera Valencia-Cheste S/N, CP: 46380, Cheste. Se trata de una concesión de servicios de restauración que se prestará conforme a criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, asumiendo el adjudicatario los riesgos y la responsabilidad frente a terceros.
Características:
El contrato abarca la prestación del servicio de bar-cafetería, incluyendo la provisión de mobiliario, vajilla, cristalería, enseres y aparatos necesarios para el funcionamiento óptimo, similares o de superior calidad a los cedidos por la Administración. La empresa adjudicataria deberá obtener las licencias y permisos necesarios, incluyendo la autorización sanitaria de funcionamiento. Se prohíbe expresamente la venta de tabaco, bebidas alcohólicas y la instalación de máquinas de juego. Se fomentará la compra de frutas, verduras frescas, alimentos de proximidad y productos ecológicos, debiendo cumplirse con porcentajes mínimos establecidos.
El horario de prestación del servicio se ajustará al horario de los cursos formativos, con una apertura diaria de 07:00 h a 16:00 h, y un calendario an...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
El inicio del servicio está previsto dentro de los quince días naturales siguientes a la firma del contrato.
Duración:
La duración del contrato es de cinco (5) años.
Lugar de ejecución:
Instituto Valenciano de Formación en Seguridad Pública y Emergencias (IVASPE), situado en carretera Valencia-Cheste S/N, CP: 46380 Cheste. (Provincia: Valencia)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
