CONCESION DE SERVICIOS PARA LA GESTION Y EXPLOTACION DE LA CAFETERIA-RESTAURANTE DE LA ESTACION INVERNAL FUENTES DE INVIERNO. (CM 27/26)
Datos generales
0,00 €
20/7/2026
Otros
Publicado
Órgano de contratación
SOCIEDAD PUBLICA DE GESTION PROMOCION TURISTICA Y CULTURAL DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS
Lugar
Aller
Lugar tipado
ES120 - Asturias
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
Concesión de servicios para la gestión y explotación de la cafetería-restaurante de la Estación Invernal Fuentes de Invierno (EIFI), ubicada en la carretera del Puerto de San Isidro, concejo de Aller, Principado de Asturias.
Características:
El contrato abarca la gestión integral de la cafetería-restaurante, incluyendo el servicio de restauración (menú del día, menú infantil, platos combinados, bocadillos calientes) y cafetería. El adjudicatario deberá aportar menaje de cocina suficiente, dos cafeteras semiautomáticas, dos molinos de café, dos terminales TPV con software, y otros elementos de ajuar necesarios. El mobiliario aportado por el adjudicatario deberá cumplir requisitos de calidad, funcionalidad y diseño. El contrato incluye la cesión gratuita de locales para reuniones o eventos, la atención a grupos escolares en programas específicos, y la provisión de servicio de restauración para el personal de la estación. Se detallan horarios de apertura, requisitos de personal (director-gerente, cocinero, camareros, ayudantes), ...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
2026-07-07
Duración:
La duración del contrato es de CINCO (5) AÑOS a contar desde el día siguiente a la formalización del contrato o fecha posterior fijada en el documento contractual. No es prorrogable.
Lugar de ejecución:
Estación Invernal Fuentes de Invierno (EIFI), Carretera Puerto de San Isidro, Aller (33688), Principado de Asturias. (Provincia: Asturias)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
