CONCESIÓN DE SERVICIOS PARA LA GESTIÓN Y EXPLOTACIÓN DE LA CAFETERÍA PARQUE DE LA PREHISTORIA DE TEVERGA (CM 04/26)

El contrato tiene por objeto la concesión de servicios para la gestión y explotación de la cafetería y máquinas expendedoras (vending) del Parque de la Prehistoria de Teverga, situado en San Salvador de Alesga, s/n – Principado de Asturias (CP 33111). Incluye la gestión de la terraza y la posible colaboración en eventos con servicio de catering.

El adjudicatario se encargará de la gestión integral de la cafetería-restaurante, incluyendo la gestión de barra, cocina, comedor, almacenes, terraza exterior, baños y cuartos de limpieza. Debe aportar el menaje de cocina, mobiliario de sala para un mínimo de 20 personas, cafetera, molinillo de café, terminal de venta y impresora de tickets. Además, deberá instalar, explotar y mantener máquinas expendedoras de bebidas frías y calientes, y productos sólidos, garantizando su autonomía, facilidad de uso, sistemas de pago modernos, bajo consumo eléctrico, y que no expenda bebidas alcohólicas. Se requiere un servicio de asistencia técnica los 365 días del año, con respuesta máxima en 24 horas. El material aportado por el adjudicatario debe cumplir condiciones de calidad, funcionalidad y diseño ...

El plazo de ejecución comienza a contar a partir de la formalización del contrato o desde la fecha fijada en el documento contractual.

El plazo de duración del contrato es de TRES (3) AÑOS, a contar desde el día siguiente al de la formalización del contrato o fecha posterior fijada en el mismo. Dicho plazo podrá prorrogarse anualmente hasta un máximo de CINCO (5) AÑOS adicionales, incluido el plazo original.

Parque de la Prehistoria de Teverga, sito en San Salvador de Alesga, s/n – Principado de Asturias (CP 33111). (Provincia: Asturias)