SERVICIO DE BAR-CAFETERIA Y DE MAQUINAS DISPENSADORAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL DE LA COMANDANCIA DE LA GUARDIA CIVIL (CE/2026/0011)

El contrato tiene por objeto la concesión del servicio de bar-cafetería y la explotación de máquinas automáticas expendedoras de bebidas y productos alimenticios (vending) en las instalaciones de la Comandancia de la Guardia Civil de Ceuta. El servicio deberá garantizar la atención a los usuarios durante las horas de funcionamiento del bar-cafetería y la disponibilidad continua de productos a través de máquinas expendedoras fuera de dicho horario o en ubicaciones alternativas.

El servicio de bar-cafetería incluye la determinación de productos, selección y compra de alimentos y materias primas, recepción, almacenamiento, custodia, confección de menús diarios (conforme al Anexo I del PPT), manipulación y cocinado de productos, servicio y distribución de comida, supervisión de máquinas dispensadoras, limpieza y desinfección de utensilios e instalaciones, y evacuación de residuos.

La adjudicataria deberá aportar el equipamiento, maquinaria y menajes necesarios que no sean facilitados por la Comandancia, detallándolos en la proposición económica. El personal contratado deberá poseer el carnet de manipulador de alimentos vigente y la formación necesaria en seguridad e higiene en el trabajo. Se exigirá el cumplimiento de normativas laborales, de seguridad social y de ...

La fecha de formalización del contrato, a partir de la cual se iniciará la ejecución.

Dos años desde la fecha de formalización del contrato, con posibilidad de tres prórrogas anuales.

Acuartelamiento de San José de la Comandancia de la Guardia Civil de Ceuta, Avda. Otero número 19, Ceuta. (Provincia: Ceuta)