EXPLOTACION DE UN ESTABLECIMIENTO DE RESTAURACION ASI COMO UNA SUPERFICIE DESCUBIERTA ADYACENTE PARA SU USO COMO TERRAZA BAJO LA MODALIDAD DE ARRENDAMIENTO PARA USO DISTINTO DE VIVIENDA. (CC-C-P-0016)

Buscar licitaciones

Datos generales

Importe

790.825,20 €

Publicación

25/05/2026

Plazo de ofertar

19/05/2026 21:59 (Fecha superada)

Contrato

Patrimonial

Estado actual

En evaluación

Órgano de contratación

PRESIDENCIA DE LA AUTORIDAD PORTUARIA DE BALEARES

Lugar

Moll Vell3-5 Palma de Mallorca

Lugar tipado

ES53 - Illes Balears

Periodo de ejecución

19/03/2026 - 19/03/2038
12 años
Publicado
31/03/202620/03/2026
En evaluación
25/05/2026

Resumen

Objeto:

El objeto del contrato es la concesión para la explotación de un bar-cafetería-restaurante en la Plaza Santo Domingo de la Calzada en el Puerto de Palma, bajo la modalidad de arrendamiento para uso distinto de vivienda. Esto incluye la explotación de un establecimiento de restauración y una superficie descubierta adyacente para su uso como terraza.

Características:

El contrato implica la explotación de un establecimiento de restauración ubicado en los jardines de Santo Domingo, dentro de la zona patrimonial del puerto de Palma, un área declarada Bien de Interés Cultural (BIC). La superficie total objeto de explotación y arrendamiento es de 527,00 m², que se distribuyen de la siguiente manera:

  • Edificación de 2 plantas: 189,40 m² en planta baja y 68,70 m² en planta primera.
  • Pasillo de servicio (descubierto) en planta baja: 3,10 m².
  • Terraza en planta primera: 121,80 m² de superficie descubierta.
  • Terraza exterior: 4 módulos de 6,00x6,00 m cada uno.

Actuaciones y obligaciones del adjudicatario:

  1. Servicios Obligatorios:
    • Servicio de bar-cafetería-restaurante.
    • Otros servicios relacionados propuestos por el licita...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

La puesta en servicio se realizará antes de treinta (30) días después de la firma del Acta de Reconocimiento de las obras.

Duración:

El tiempo de duración del contrato será el recogido en la Base 5ª del Pliego de Bases que rige el concurso, sin que en ningún caso pueda exceder de DOCE ( 12) AÑOS, a contar desde la formalización del contrato.

Lugar de ejecución:

Plaza Santo Domingo de la Calzada en el Puerto de Palma. Jardines de Santo Domingo, dentro de la zona patrimonial del puerto de Palma. (Provincia: Sin datos. No es posible identificar la provincia directamente, aunque se infiere que el contrato se ejecuta en Palma de Mallorca. La información no aparece de forma literal en la documentación, ni tampoco hay referencias inequívocas a la provincia.)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001