SERVEI DE RESTAURACIO AL CENTRE RESIDENCIAL D'ACCIO EDUCATIVA (CRAE) COLL DE L'ALBA A TORTOSA DEL DEPARTAMENT DE DRETS SOCIALS I INCLUSIO RESERVAT PRIORITARIAMENT A CETIS I EIS (BE-2027-8) (BE-2027-8)

El presente contrato tiene por objeto la prestación del servicio de restauración en el Centro Residencial de Acción Educativa (CRAE) Coll de l'Alba, en Tortosa. Este servicio incluye la adquisición de alimentos y materias primas, su transporte, almacenamiento y conservación, la elaboración de las comidas y el transporte de los alimentos hasta el usuario final. Comprende todos los ágapes: desayuno, comida, merienda y cena, junto con sus respectivas bebidas, tanto para los niños y adolescentes residentes en el centro como para los trabajadores que compartan la hora de comer con ellos como parte de una labor educativa. También abarca menús para celebraciones y actos especiales según el programa de actividades del centro, así como la limpieza de las superficies de trabajo, utensilios y maquina...

El servicio de restauración se realizará en el Centre Residencial d'Acció Educativa (CRAE) Coll de l'Alba, ubicado en Tortosa. El contrato se adjudicará a través de un procedimiento abierto, reservado prioritariamente a Centros Especiales de Trabajo de Iniciativa Social (CETIS) y Empresas de Inserción (EI). La oferta económica se valorará hasta un máximo de 20 puntos, mientras que los criterios de calidad, incluyendo la oferta alimentaria y la formación, se valorarán hasta un máximo de 80 puntos. Se priorizará la incorporación de productos de temporada, ecológicos y de proximidad, así como la mínima utilización de productos congelados. Se valorará la oferta de formación continua en gestión ambiental y en lengua catalana, así como la organización de actividades formativas y jornadas gastron...

01/01/2027

De l'1 de gener de 2027 al 31 de desembre de 2027, amb possibilitat de pròrrogues de fins a 4 anys més.

Centre Residencial d'Acció Educativa (CRAE) Coll de l'Alba, a Tortosa. (Provincia: Tarragona)