L'OBJECTE DEL CONTRACTE CONSISTIRA EN LA PRESTACIO DEL SERVEI DE CATERING PER A LA REALITZACIO D'UN DINAR PER HOMENATJAR A LES PERSONES GRANS DEL MUNICIPI DE SANT ANDREU DE LA BARCA QUE TINDRA LLOC EL DIUMENGE DIA 10 DE MAIG DE 2026. LES SEVES CARACTERISTIQUES ES DETALLEN EN EL PLEC DE PRESCRIPCIONS TECNIQUES (PPT). (B1332026000006)
39.900,00 €
28/04/2026
26/03/2026 22:59 (Fecha superada)
Otros
Resuelto
Órgano de contratación
AJUNTAMENT DE SANT ANDREU DE LA BARCA
Lugar tipado
ES511 - Barcelona
Periodo de ejecución
CPV
Adjudicación
Resuelto
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de cátering para la realización de un dinar en homenaje a las personas mayores del municipio de Sant Andreu de la Barca, que tendrá lugar el 10 de mayo de 2026. Este servicio incluye la preparación y suministro de la comida, el suministro de materiales y equipamientos, la disposición de personal, el montaje y desmontaje, y la recogida selectiva de residuos.
El menú incluye:
- Aperitivo de cuatro platitos.
- Primer plato (dos opciones: canelones de verduras o ensalada).
- Segundo plato (dos opciones: fricandó de ternera o pescado).
- Postres (pastís o fruita del temps).
- Pa integral y blanco.
- Cafés, cafés descafeinado, infusiones, etc.
- Bebidas: Agua, refrescos (sin azúcar), vino y cava.
Se incluirá una propuesta d...
Características:
Las características específicas del contrato son las siguientes:
- Número de comensales: Se estima un número de 950 comensales.
- Distribución: Mesas redondas con un máximo de 10 comensales por mesa.
- Personal: Mínimo un camarero por cada 25 comensales, camareros específicos para bebidas, y personal cualificado (maître, chefs, supervisión).
- Sostenibilidad: Se priorizará el uso de materiales reutilizables, compostables o reciclables.
- Gestión de residuos: Recogida selectiva de residuos generados durante el evento.
- Presentación de platos: Se requiere descripción detallada e información nutricional de cada plato, con fotografías a color.
- Adaptación del menú: El menú debe adaptarse a las características del colectivo de personas mayores, tanto...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
La ejecución del contrato está prevista para el 10 de mayo de 2026.
Duración:
El plazo de ejecución del contrato es de un día, el 10 de mayo de 2026.
Lugar de ejecución:
El servicio se prestará en Sant Andreu de la Barca, en una ubicación que deberá ser determinada para la realización del dinar. (Provincia: Barcelona)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
