CONCESION ADMINISTRATIVA PARA LA GESTION Y EXPLOTACION DEL ESTABLECIMIENTO HOSTELERO MUNICIPAL TOKI-ALAI DE ARAMA. (ARAMA2026/03)

Datos generales

Importe

82,65 € (100,00 €)

Publicación

21/7/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Concesión de servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

AYUNTAMIENTO DE ARAMA-PLENO

Lugar tipado

ES212 - Gipuzkoa

Periodo de ejecución

20/07/2026 - 20/07/2028
2 años

CPV

55410000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

La finalidad de este contrato de concesión de servicios es la gestión, explotación, administración, mantenimiento y cuidado del establecimiento "Toki-Alai" (taberna-restaurante-casa rural) en Arama. El servicio deberá prestarse conforme a las condiciones establecidas en los pliegos administrativos y en el idioma oficial elegido por la ciudadanía.

Características:

El contrato abarca la gestión integral de la taberna-restaurante "Toki-Alai", ubicada en la Plaza de Arama. Esto incluye la explotación del local (taberna, cocina, comedor) y el almacén situado en la planta baja del antiguo ayuntamiento. El adjudicatario deberá asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento, incluyendo la oferta de servicios de bar (cafés, infusiones, refrescos, pintxos, agua) y restaurante (comidas y cenas los viernes, sábados y domingos), así como el cumplimiento de los horarios de apertura establecidos y la garantía de continuidad del servicio. Se prohíbe la cesión o subrogación del contrato sin autorización.

El adjudicatario deberá hacerse cargo de los gastos de explotación, incluyendo suministros (electricidad, agua, gas, teléfono), tasas municipales, impues...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

Sin datos

Duración:

El contrato tiene una duración inicial de DOS AÑOS, con posibilidad de prórroga de hasta 3 años adicionales, alcanzando un máximo de 5 años en total.

Lugar de ejecución:

Arama (Provincia: Gipuzkoa)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001