ACUERDO MARCO CON CRITERIOS MEDIOAMBIENTALES PARA LA HOMOLOGACION DE EMPRESAS PRESTADORAS DEL SERVICIO DE CATERINGPARA RECEPCIONES ACTOS Y EVENTOS DEL DEPARTAMENTO DEL DIPUTADO GENERAL DE LA DIPUTACION FORAL DE ALAVA. (ADM1 662/2026)

El objeto de este contrato es la homologación de empresas prestadoras del servicio de catering con criterios medioambientales para recepciones, actos y eventos del Departamento del Diputado General de la Diputación Foral de Álava. Dependiendo del importe del contrato, la adjudicación de los contratos basados se hará seleccionando una de las empresas homologadas para que realice el servicio, o procediendo a una nueva licitación a la que se invitará a todas las empresas homologadas.

Este acuerdo marco tiene como finalidad la homologación de empresas de catering, sin establecer un número máximo de adjudicatarias, siempre que alcancen la puntuación mínima exigida en los criterios sujetos a juicios de valor.

Los menús tipo que se indican a continuación sirven de base para que las empresas conozcan los servicios de catering que se solicitan habitualmente:

• Café:
  • Básico: café (normal y descafeinado), leche e infusiones y agua.
  • Medio: Básico + zumo (brik) y 4 productos (2 dulces, 2 salados) por persona.
  • Alto: Básico + zumo de naranja natural y 6 productos (3 dulces, 3 salados) por persona.
• Catering:
  • Básico: Bebidas (Vino Rioja Alavesa, Txakoli alavés, refrescos, cerveza), Pintxos (nivel básico, variedad 4-5), 3 pintxos por pe...

El plazo de ejecución de las prestaciones contratadas se extenderá por un periodo de dos años a contar desde el día siguiente a la fecha de formalización del contrato.

El acuerdo marco tendrá una vigencia de dos años, a contar desde el día siguiente a su formalización, contemplándose la posibilidad de prorrogarlo por un plazo igual o inferior a un año. La duración total del acuerdo marco, incluidas las prórrogas, no podrá exceder de tres años. Los contratos basados deberán adjudicarse en el plazo de vigencia del Acuerdo marco y tendrán la duración que en ellos se determine.

La ejecución del contrato tendrá lugar en los emplazamientos forales que determine el Departamento de Diputado General, atendiendo a los actos y eventos que se fijen o programen. Generalmente, la prestación se llevará a cabo en la Casa Palacio de la Diputación o en otras instalaciones forales ubicadas en Vitoria-Gasteiz. Ocasionalmente, el servicio deberá realizarse otros municipios alaveses, en todo caso, siempre dentro del Territorio Histórico de Álava. (Provincia: Álava)