EXPLOTACION MEDIANTE CONCESION DEL SERVICIO DE LAS CAFETERIAS-RESTAURANTE DE LOS CENTROS DE DIA DE ATENCION A PERSONAS MAYORES CENTRO DE DIA PARA PERSONAS MAYORES BURGOS I Y CENTRO DE DIA PARA PERSONAS MAYORES BURGOS II (A2026/003782)

El contrato tiene por objeto la concesión del servicio de cafetería-restaurante en los Centros de Día para Personas Mayores Burgos I y Burgos II, ambos dependientes de la Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Burgos. El objetivo es ofrecer alimentos y bebidas a los usuarios de estos centros, contribuyendo a mejorar la calidad del servicio prestado.

El contrato comprende la explotación del servicio de cafetería-restaurante en dos centros de día:

• Lote 1: Centro de Día Burgos I, ubicado en la C/ Carmen, 4. C.P.: 09001 Burgos.
• Lote 2: Centro de Día Burgos II, ubicado en la C/ Juan de Padilla, 7. C.P.: 09006 Burgos.

El adjudicatario deberá cumplir con la normativa del sector, incluyendo la Ley de Turismo de Castilla y León y las regulaciones sanitarias y de protección al consumidor. La calidad de los alimentos y bebidas debe ser alta, priorizando productos frescos y evitando precocinados. El adjudicatario debe contar con personal cualificado para atender el servicio.

El horario mínimo del servicio de cafetería es de 8 horas diarias, de 11:30 a 19:30 horas, con un mínimo de 6 días a la semana, a concretar con la direcció...

Se prevé que la ejecución del contrato comience el 1 de julio de 2026.

El plazo total de ejecución del contrato es de 24 meses, con posibilidad de prórroga por un máximo de 24 meses adicionales.

• Centro de Día para Personas Mayores Burgos I, C/ Carmen, 4. C.P.: 09001 Burgos.
• Centro de Día para Personas Mayores Burgos II, C/ Juan de Padilla, 7. C.P.: 09006 Burgos. (Provincia: Burgos)