SUMINISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PERECEDEROS (PRODUCTOS CONGELADOS PESCADOS FRESCOS PANES) PARA ATENDER LAS NECESIDADES DE LOS PACIENTES EN EL HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSE GERMAIN DE LEGANES (A/SUM-013264/2026)

El contrato tiene por objeto el suministro de productos congelados, pescados frescos y panes para el Hospital Universitario José Germain, adjudicado mediante procedimiento abierto simplificado A/SUM-013264/2026. El contrato se divide en tres lotes:

• Lote 1: Productos congelados.
• Lote 2: Pescados frescos.
• Lote 3: Panes.

El contrato se divide en tres lotes, cada uno con sus propias especificaciones técnicas:

• Lote 1: Productos Congelados: Incluye verduras y hortalizas congeladas de calidad extra o primera, precocinados congelados que cumplen con las normas de higiene para comidas preparadas, helados en tarrinas individuales y tartas heladas en planchas cortadas por raciones. Los pescados congelados deben estar desescamados, desespinados, sin concha y limpios, con un máximo de 5% de hielo en productos glaseados. Todos los productos deben estar etiquetados en castellano con información detallada sobre el producto, método de producción, zona de captura o cría, fecha de congelación, lista de ingredientes y datos del fabricante o envasador. El volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro...

Sin datos

El plazo total de vigencia del contrato figura en el apartado 7 del cuadro de características del contrato.

Las entregas de los productos se depositarán en el Almacén de Cocina del Hospital, en el Edificio Multiusos ubicado en la finca Santa Teresa, sita en la calle Aragón s/n. (Provincia: Madrid)