SERVICIO DE CATERING INTERNO Y CAFETERIA PARA LA FUNDACION ADEIT (99/1283/26/1)
900.000,00 € (2.430.000,00 €)
20/05/2026
16/06/2026 21:59 (19 días y 23 horas restantes)
Servicios
Publicado
Órgano de contratación
PRESIDENCIA DE LA FUNDACIO UNIVERSITAT-EMPRESA DE VALENCIA(CONSELL SOCIAL DE LA UNIVERSITAT DE VALENCIA. ESTUDI GENERAL DE VALENCIA) DE LA COMUNITAT VALENCIANA
Lugar
ESPANA - VALENCIA/VALENCIA - VALENCIA
Lugar tipado
ES523 - Valencia/València
CPV
Resumen
Objeto:
Contratación de servicios de catering interno y cafetería para la Fundación Universitat-Empresa de València (ADEIT). El objeto del contrato abarca dos áreas principales: el servicio de catering, que se prestará en diferentes espacios del edificio de ADEIT para eventos, congresos, jornadas, actos formativos y otras actividades organizadas por la Fundación, así como para terceros usuarios de sus instalaciones; y el servicio de cafetería, destinado a desayunos, almuerzos y meriendas para el personal y usuarios del edificio. Estos servicios incluyen el suministro de alimentos, montaje y desmontaje de material, personal especializado, limpieza de equipos y espacios, gestión de residuos, logística y mantenimiento diario de las instalaciones cedidas.
Características:
El contrato requiere la prestación de servicios de catering y cafetería, incluyendo el suministro de alimentos, montaje y desmontaje de material, personal especializado, limpieza de equipos y espacios, gestión de residuos, logística y mantenimiento diario de las instalaciones cedidas.
Servicio de Catering:
- Se divide en dos modalidades según el solicitante:
- Contratados directamente por ADEIT para eventos organizados por la Fundación.
- Solicitados por terceros usuarios de los espacios de ADEIT.
- Modalidades de servicio:
- Pausas cafés (3 modalidades: solo bebidas, dulce/salado/mixto básico, dulce/salado/mixto plus).
- Para llevar (1 modalidad: Lunch Box).
- Servicio sentado (Comidas y cenas: 2 modalidades de almuerzo y 2 de cena).
- Servicios de pie (4 modalidades: Buf...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
La fecha exacta de inicio de la ejecución del servicio de cafetería se informará con antelación, siendo previsible su disponibilidad durante los primeros meses del curso académico, como máximo el 15 de noviembre de 2026.
Duración:
El contrato tendrá una duración inicial de dos (2) años desde la formalización, con posibilidad de tres (3) prórrogas anuales adicionales, estableciendo una duración total máxima del contrato de cinco (5) años.
Lugar de ejecución:
Los servicios se prestarán en el edificio de la Fundación Universidad-Empresa de Valencia (ADEIT), sito en la Plaza Virgen de la Paz nº 3, 46001 - Valencia. Específicamente, el servicio de catering se desarrollará en diversos espacios del edificio (aulas, terraza, salas, etc.) según las necesidades del evento. El servicio de cafetería se ubicará en la planta baja del edificio, y se dispone de espacios de apoyo como el Office en la 4ª planta (aula 4.1), el office de la cafetería y el almacén contiguo a la misma. (Provincia: Valencia)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:



