SUMINISTRO DE CATERING Y SERVICIO DE COMIDA PARA LA ESCUELA MUNICIPAL DE EDUCACION INFANTIL DEL EXCMO. AYUNTAMIENTO DE FORTUNA (967/2026)
Datos generales
45.181,18 € (90.362,36 €)
7/7/2026
Administrativo especial
Publicado
Órgano de contratación
JUNTA DE GOBIERNO LOCAL DEL AYUNTAMIENTO DE FORTUNA
Lugar
ESPANA - MURCIA
Lugar tipado
ES620 - Murcia
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
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Resumen
Objeto:
El objeto de este contrato es regular y definir las características técnicas para el suministro de catering y servicio de comida para la Escuela Municipal de Educación Infantil del Excmo. Ayuntamiento de Fortuna. Este servicio incluye desayuno, menús de comida y merienda, destinado a los alumnos durante el curso escolar 2026-2027, con posibilidad de una prórroga por un curso escolar adicional, alcanzando una duración máxima total de dos cursos escolares. Cada curso escolar tiene una duración de 11 meses, de septiembre a julio, excluyendo agosto. El suministro abarca productos de alimentación, utensilios, menajes, electrodomésticos para la distribución y dispensación de alimentos, así como material de limpieza e higiene para la cocina. Adicionalmente, se definen las funciones del personal d...
Características:
El servicio de catering se prestará todos los días hábiles, de lunes a viernes, durante los días lectivos del calendario escolar. El horario de comidas será de 12:00 a 13:00 horas. Los menús deberán ser trasladados por personal de la empresa adjudicataria en recipientes isotérmicos homologados y mediante transporte adecuado, cumpliendo la normativa vigente. La cantidad de comida por menú será suficiente para un comensal.
Los menús serán elaborados por un/a nutricionista y deberán incluir un primer plato, un segundo plato con guarnición, postre (fruta o lácteo) y pan. Se priorizarán dietas sanas, variadas y equilibradas, adaptadas a las edades de los alumnos (4 meses a 3 años). Se evitarán alimentos de riesgo (espinas, huesos pequeños) y se controlarán fechas de caducidad, cadena de frío y...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
1 de septiembre de 2026
Duración:
El plazo de ejecución inicial del contrato es de 11 meses, desde el 1 de septiembre de 2026 hasta el 31 de julio de 2027. El contrato es susceptible de prórroga por un periodo adicional de 11 meses, coincidiendo con el curso escolar, lo que establece una duración máxima total de 22 meses.
Lugar de ejecución:
Escuela Municipal de Educación Infantil, Ayuntamiento de Fortuna, Murcia. (Provincia: Murcia)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
