SERVEI DE MENJADOR ESCOLAR DEL CENTRE D'EDUCACIO ESPECIAL SANT JORDI DE LA DIPUTACIO DE TARRAGONA A JESUS (TORTOSA) (8004330008-2026-0004991)

El contrato tiene por objeto el servicio ordinario de comedor escolar del centro de educación especial Sant Jordi de la Diputación de Tarragona en Jesús (Tortosa). El objetivo principal es cubrir las necesidades nutricionales del alumnado, fomentar hábitos alimentarios e higiénicos, e incorporar criterios de proximidad, sostenibilidad y responsabilidad social.

El servicio incluye:

• Adquisición de materias primas de buena calidad.
• Correcta conservación y almacenamiento de las materias primas.
• Elaboración y emplatado de los menús programados.
• Limpieza de las instalaciones de la cocina después de cada servicio.
• Prestación de cualquier otro servicio vinculado al servicio de comedor que el centro pueda solicitar de manera extraordinaria.
• Se requiere la subrogación del personal de cocina y monitores que actualmente prestan el servicio.
• El servicio debe ajustarse a 3 menús estacionales elaborados por una dietista-nutricionista, los cuales rotarán periódicamente.
• Se debe garantizar el servicio de comedor ante cualquier tipo de incidencia que impida la utilización de las instalaciones del centro.
• Es obligatorio el uso ...

El contrato se iniciará el primer día del curso escolar 2026-2027.

El contrato tendrá una duración de 2 cursos escolares, finalizando el último día del curso 2027-2028. Existe la posibilidad de dos prórrogas de 1 curso cada una.

Las instalaciones del CEE Sant Jordi en Jesús (Tortosa). (Provincia: Tarragona)