EL PRESENTE PLIEGO TIENE POR OBJETO LA REGULACION DE LA CONTRATACION DE LOS SERVICIOS NECESARIOS PARA LA CONTRATACION DEL SERVICIO DE ORGANIZACION Y DESARROLLO DE UNA CENA DENTRO DEL PROGRAMA SOCIAL DE LA VI CONVENCION DE TURESPANA EN ZARAGOZA. (72/2026)

Contratación del servicio de organización y desarrollo de una cena dentro del programa social de la VI Convención de Turespaña en Zaragoza. El servicio consiste en la organización integral de una cena en formato cóctel para aproximadamente 600 comensales, que se llevará a cabo en el Mercado Central de Zaragoza o en otro lugar designado por Zaragoza Turismo por razones de interés público. El objetivo es reforzar la promoción turística de Zaragoza, poner en valor su patrimonio cultural y destacar su capacidad para acoger grandes eventos.

El contrato abarca la organización y desarrollo de una cena en formato cóctel, a celebrarse el 21 de octubre de 2026 para unos 600 comensales. Los servicios a prestar incluyen:

• Propuesta gastronómica: Servicio integral diseñado para 600 asistentes, garantizando fluidez operativa y altos estándares de calidad. El menú debe basarse en productos de proximidad y sellos de calidad diferenciada, integrando ingredientes emblemáticos de Aragón como Ternasco, Cebolla de Fuentes, Jamón de Teruel y hortalizas de la ribera. Incluye copa de bienvenida, al menos 12 referencias de aperitivos (6 fríos, 6 calientes), 4 puntos gastronómicos temáticos (uno de Jamón D.O. Teruel con cortadores profesionales y otro de cocina en directo), bodega con maridaje de vinos de D.O. y D.I.P. de la provincia de ...

El servicio se ofrecerá el 21 de octubre de 2026.

La duración del contrato será desde la firma del contrato hasta 7 días naturales tras la finalización del servicio, siendo este último el 21 de octubre de 2026.

Mercado Central de Zaragoza, sito en la Avenida de Cesar Augusto, s/n, o en otro lugar que determinase Zaragoza Turismo por razón de interés público. (Provincia: Zaragoza)